中央廚房-庶務助理員
Posted Updated 3
views
Description
1.食材訂購、驗收、撥發。
2.安全衛生管理、庫房管理。
3.業務呈報、文書及其他行政作業。
7 views last week
中央廚房操作/作業人員(正職)
APAC
Taiwan
Linkou District, New Taipei City1. 料理食材準備，烹飪、調理、清洗、剝、削、切以及成品包裝 2. 依標準協助測量食材的客量與重量 3. 配料前置作業- 以食譜規定之比例調配醬料，調理包 4. 保持與供應商間之聯繫，並確認食材備品交貨期 5. 日常廚房環境清理，設備維護及餐具整潔 6. 確保製作食品流程均符合食品衛生管理的規定 7. 其他基礎行政庶務作業 工作條件: 1. 熟悉基礎廚房備料工作技能尤佳，無經驗可。 2. 嚴謹確實可依循標準作業流程執行 3.…
7 views last week
中央廚房操作/作業人員(中班計時人員)
APAC
Taiwan
Linkou District, New Taipei City1. 料理食材準備，烹飪、調理、清洗、剝、削、切以及成品包裝 2. 依標準協助測量食材的客量與重量 3. 配料前置作業- 以食譜規定之比例調配醬料，調理包 4. 保持與供應商間之聯繫，並確認食材備品交貨期 5. 日常廚房環境清理，設備維護及餐具整潔 6. 確保製作食品流程均符合食品衛生管理的規定 7. 其他基礎行政庶務作業 工作條件: 1. 熟悉基礎廚房備料工作技能尤佳，無經驗可。 2. 嚴謹確實可依循標準作業流程執行 3.…
4 views 2 weeks ago
日班生產作業員【橘色生活─中央廚房(汐止區)】月薪 40,000元起
APAC
Taiwan
Xizhi District, New Taipei City【工作內容】 1. 各種食材準備、烹飪、調理、清洗、剝、削、切、以及成品包裝。 2. 清洗生產器皿，擦乾後歸位，做好器具保管。 3. 環境的打掃清潔例行工作。 4. 廚餘、資源回收及垃圾處理。 5. 日常廚房設備器具維護及衛生清潔管理工作。 6. 執行其他庶務處理及執行其他主管交辦事項。
3 views 2 weeks ago
(兼職)無毒農電商平台(五股工業區) -中央廚房食品包裝員
APAC
Taiwan
Wugu District, New Taipei City【關於這份工作】 我們是一家專注於健康食品的無毒農電商平台，為了提升服務品質，我們正在尋找一位熱愛食品包裝並具備細心及責任感的中央廚房食品包裝員。 https://greenbox.tw/BabyFood 【工作內容】 食品分裝。 包裝、貼標、檢查、封箱等庶務。 其他主管交辦事項。 【其他條件】 ▴ 平日至少要能夠配班3-5天，無輪班需求 ▴ 工作偶爾會需搬重物(20公斤以內，有推車輔助) ▴ 具備餐飲烹調證照優先錄取
2 views last week
中央廚房
APAC
Taiwan
Tamsui District, New Taipei City負責兩家門市所需食材的前置作業，確保供應穩定、品質一致。 1. 食材處理：清洗、挑選、切配及分裝食材，去除粗硬、不適合食用的部位。 2. 餐點製備：依標準流程進行烹煮、滷製及半成品備料。 3. 分裝配送：依兩店需求，清點數量並完成分裝、標示與出貨。 4. 庫存管理：驗收進貨、盤點庫存，落實日期標示及先進先出。 5. 食品安全：確認食材新鮮度、熟度及保存溫度，異常立即回報。 6. 環境清潔：清洗器具、設備及工作區，完成每日清潔與消毒。…
3 views last week
中央廚房廚師
APAC
Taiwan
Wanhua District, Taipei City1.有良好的衛生習慣。 2.依菜單需求準備相關食材。 3.整理食材及備菜。 4.依季節菜色設計並調理。 5.清理以及設備保養等監督。 6.包裝、烹調(依照SOP製作)。 7.叫貨、盤點、排程.......。 8.主管交辦事項處理等... 。
See also
Hospitality jobs by country — openings, pay and top skills →