八里福朋喜來登酒店_左岸會館開發股份有限公司
Open positions
西餐廳主任_Mesh Kitchen Supervisor
1.對所指派的餐廳準確完成營運前準備工作。 2.協調內外場營運之人力分配，以提供良好的服務品質。 3.維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態。 4.對人員菜單、酒水知識及了解及所有食品準備之培訓 5.顧客建立良好關係，將顧客滿意度及需求回饋主管。 6.協助督促及完成餐廳所需的要求及服務。 7.執行每日的結帳工作並製作報表。 8.執行單位主管交辦事項。
【兼職】廚房PT
1.自助餐食材製作(煮麵/煎蛋) 2.供應早餐/午餐/晚餐餐點製作出品。 3.維護廚房衛生清潔及清洗打掃。 4.協助管理廚房廚務相關事宜。
Mesh Kichen Buffet_西廚房領班廚師(中式熱炒)
1.熟悉中西餐料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 2.能獨立作業者佳 3.環境整理 盤點 備貨事宜 4.其它主管交辦事項
餐廳領檯
1.迎接並確認客人訂位資訊，親切帶位至指定座席。 2.協助收銀與結帳流程。 3.維持迎賓與領台區環境整潔及秩序。 4.協助部門文件遞送、信件收發等基本行政事務。 5.支援主管處理日常行政與現場營運需求。
廚房洗滌員
1.碗盤清洗 2.垃圾清潔及廚餘回收 3.廚房設備維護 4.完成餐飲部主管派任的工作
中廚房 領班廚師(砧板)_Hee Yuet Lau
1. 熟悉中餐料理，有相關經驗尤佳，能獨立作業者 2. 1年以上餐飲工作經驗/廚藝學校畢業為佳 3. 負責任、認真努力且學習態度佳 4. 可將自己所擅長的廚藝加以運用 5. 依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。
中西餐廳領班_Captain
1.協助顧客訂位服務。 2.現場電話接聽。 3.提供顧客現場相關服務。 4.餐廳用餐介紹，迎賓帶客與送客。 5.有餐廳領檯相關經驗尤佳，可視經驗調升薪資。
Mesh Kichen Buffet_西廚房領班廚師(西式熱菜)
1.熟悉中西餐料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 2.能獨立作業者佳 3.環境整理 盤點 備貨事宜 4.其它主管交辦事項
餐廳儲備幹部
1. 提供餐廳餐飲服務及監督餐飲品質 。 2. 餐廳前後台作業流程配合與維繫。 3. 協調各單位工作人員，提供顧客相關服務。 4. 處理餐廳客戶意見 。 5. 有餐廳相關經驗尤佳，可視經驗調升薪資。
中餐廳主任_Chinese Rest Supervisor
1.對所指派的餐廳準確完成營運前準備工作。 2.協調內外場營運之人力分配，以提供良好的服務品質。 3.維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態。 4.對人員菜單、酒水知識及了解及所有食品準備之培訓 5.顧客建立良好關係，將顧客滿意度及需求回饋主管。 6.協助督促及完成餐廳所需的要求及服務。 7.執行每日的結帳工作並製作報表。 8.執行單位主管交辦事項。
中廚房 領班廚師(爐台)_Hee Yuet Lau
1.熟悉中餐料理，有相關經驗尤佳，能獨立作業者。 2.食材製餐作業及品質控管。 3.食材盤點與備貸事宜。 4.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 6.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 7.其他主管交辦事項。
西餐廳外場服務員_Mesh Kitchen Attendant【歡迎學生實習】
1.提供西餐廳餐飲服務及監督餐飲品質 。 2.餐廳前後台作業流程配合與維繫。 3.提供顧客相關服務。 4.處理餐廳客戶意見 。 5.主管交辦事項。 6.有餐飲相關經驗尤佳。
Mesh Kichen Buffet_西廚房副領班廚師
1.熟悉中西餐料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 2.能獨立作業者佳 3.環境整理 盤點 備貨事宜 4.其它主管交辦事項
中餐廳外場服務員_Chinese Rest. Attendant【歡迎學生實習】
1.營業前準備確認、營業後環境整理。 2.協助客人帶位入座、點餐等工作。 3.瞭解菜單，酒水知識，能夠為賓客提供標準化服務。 4.負責收拾碗盤與清理環境。 5.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 6.配合支援各廳輪調學習。 7.歡迎產學合作學生，非相關科系有學習意願者亦可培訓。
中廚房 總領班廚師(爐頭)_Hee Yuet Lau
1.熟悉中餐料理，有相關經驗尤佳，能獨立作業者。 2.食材製餐作業及品質控管。 3.食材盤點與備貸事宜。 4.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 6.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 7.其他主管交辦事項。
中廚房 領班廚師(燒臘)_ Hee Yuet Lau
1.熟悉中餐料理，有相關經驗尤佳，能獨立作業者。 2.食材製餐作業及品質控管。 3.食材盤點與備貸事宜。 4.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 6.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 7.其他主管交辦事項。
中廚房 副主廚_Hee Yuet Lau
1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.檢查廚房設備的清潔及食品衛生。 6.檢查廚房設備運作正常，督導設備的零件修理及設備的更新和報損。 7.主管交辦事項
中廚房 副領班廚師(燒臘)_ Hee Yuet Lau
1.熟悉港式料理，有相關經驗尤佳，與團隊同仁準備各式菜餚及廚房營運 2.熟悉廚房各項事務，能獨立作業者 3.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護 4.食材盤點與備貸事宜 5.辦理上級交辦事項