八里福朋喜來登酒店_左岸會館開發股份有限公司
Open positions
中廚房 領班廚師(爐台)_Hee Yuet Lau
1.熟悉中餐料理，有相關經驗尤佳，能獨立作業者。 2.食材製餐作業及品質控管。 3.食材盤點與備貸事宜。 4.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 6.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 7.其他主管交辦事項。
西餐廳外場服務員_Mesh Kitchen Attendant【歡迎學生實習】
1.提供西餐廳餐飲服務及監督餐飲品質 。 2.餐廳前後台作業流程配合與維繫。 3.提供顧客相關服務。 4.處理餐廳客戶意見 。 5.主管交辦事項。 6.有餐飲相關經驗尤佳。
客務櫃檯值班經理_Front Office Duty Manager
工作內容 1.大廳接待及客戶諮詢服務 2.需負責管理職責、排班、培訓 3.接待客戶與維繫客戶關係 4.督導控管客帳作業，收款、核帳等 5.處理房間安排事宜，訂退房、排房、進房等 6.督導櫃檯作業及改善，教育 7.積極主動配合度高，具服務業之高度熱忱 8.負責部門間溝通協調，客訴處理回覆
Mesh Kichen Buffet_西廚房副領班廚師
1.熟悉中西餐料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 2.能獨立作業者佳 3.環境整理 盤點 備貨事宜 4.其它主管交辦事項
中餐廳外場服務員_Chinese Rest. Attendant【歡迎學生實習】
1.營業前準備確認、營業後環境整理。 2.協助客人帶位入座、點餐等工作。 3.瞭解菜單，酒水知識，能夠為賓客提供標準化服務。 4.負責收拾碗盤與清理環境。 5.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 6.配合支援各廳輪調學習。 7.歡迎產學合作學生，非相關科系有學習意願者亦可培訓。
中廚房 總領班廚師(爐頭)_Hee Yuet Lau
1.熟悉中餐料理，有相關經驗尤佳，能獨立作業者。 2.食材製餐作業及品質控管。 3.食材盤點與備貸事宜。 4.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 6.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 7.其他主管交辦事項。
中廚房 領班廚師(燒臘)_ Hee Yuet Lau
1.熟悉中餐料理，有相關經驗尤佳，能獨立作業者。 2.食材製餐作業及品質控管。 3.食材盤點與備貸事宜。 4.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 6.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 7.其他主管交辦事項。
中廚房 副主廚_Hee Yuet Lau
1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.檢查廚房設備的清潔及食品衛生。 6.檢查廚房設備運作正常，督導設備的零件修理及設備的更新和報損。 7.主管交辦事項
中廚房 副領班廚師(燒臘)_ Hee Yuet Lau
1.熟悉港式料理，有相關經驗尤佳，與團隊同仁準備各式菜餚及廚房營運 2.熟悉廚房各項事務，能獨立作業者 3.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護 4.食材盤點與備貸事宜 5.辦理上級交辦事項