巴特里食品股份有限公司
Open positions
麵包包裝作業員
1.負責產品分類、包裝、標示與裝箱作業,確保品質與數量正確 2.協助進行半成品或退回品之二次製作、加工或再利用處理 3.依訂單進行包裝裝箱及宅配 4.製作三明治 5.需進出冷藏,冷凍庫存放商品。 6.需配合加班,並依生產狀況彈性支援相關工作站 7.配合主管指示,完成生產流程中相關產品製作或加工程序作業 8.無經驗可,提供在職教育訓練,歡迎願意學習者加入 9.排班制/排休制,依產線需求安排輪休
西點師傅(須有做過西點相關產品)
【主要工作內容】 1.負責生日蛋糕製作,包含抹台、裝飾及造型。 2.負責各式西點、小品製作。 3.依每日訂單分配工作及安排製作順序。 4.負責領料、備料及確認材料使用。 5.帶領外籍員工進行西點製作及工作分配。 6.掌握產品品質及製作進度,確保訂單準時完成。 7.處理製作現場異常及協助維持作業順暢。 8.配合主管交辦事項。 【我們期待您具備】 1.具西點製作經驗,熟悉蛋糕及西點製作流程。 2.熟悉蛋糕抹台、裝飾及造型製作。…
西點研發人員
1.執行製作各式蛋糕、法式點心與西式甜點。 2.能獨立完成新品試作、配方調整及產品改善 3.了解西點相關原物料特性及調配香料或食品添加物,支援產品開發 4.參與產品製作流程,理解關鍵製程與品質影響因素 5.協助研發配方轉量產,確保大量生產品質穩定 6.整理研發資料、試作紀錄與製程說明,協助產線溝通 7.執行主管交辦之其他研發相關事務 【我們期待您具備】 1.西點產品製作實務經驗5年以上 2.蛋糕、西點、餅乾裝飾經驗…
麵包師傅
【主要工作內容】 1.通路訂單麵包製作及大量生產。 2.依訂單數量及交期安排生產。 3.帶領外籍員工進行備料、領料及製作。 4.負責現場工作分配及生產進度掌控。 5.訂單數量變更確認及跨部門溝通。 6.掌握產品品質及處理生產異常。 7.其他主管交辦事項。 【我們期待您具備】 1.具麵包製作實務經驗5年以上。 2.熟悉麵包完整製作流程,能獨立完成麵包製作。 3.具大量生產或中央工廠、食品工廠經驗者佳。…