博匠國際餐飲股份有限公司
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LOPFAIT樂斐餐廳外場正職
◆ 排班制(一頭班及兩頭班) ◆ 月休8-10天 ◆ 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作) ◆ 熟悉法式料理，向顧客推薦酒水及菜色 ◆ 標準服務流程的執行 ◆ 餐前的準備、餐檯擺設、餐點介紹、點餐、送餐等餐飲服務工作 ◆ 餐後收拾與環境維護 ◆ 顧客餐飲服務，隨時觀察顧客用餐狀況掌握用餐速度、了解顧客需求並盡速完成 ◆ 協助意外、客訴的處理，詢問顧客用餐滿意度將現場情況呈報主管 ◆…
LOPFAIT GRILL樂斐餐廳外場正職
◆ 排班制(一頭班及兩頭班) ◆ 月休8-10天 ◆ 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作) ◆ 熟悉牛排知識，向顧客推薦酒水及菜色 ◆ 標準服務流程的執行 ◆ 餐前的準備、餐檯擺設、餐點介紹、點餐、送餐等餐飲服務工作 ◆ 餐後收拾與環境維護 ◆ 顧客餐飲服務，隨時觀察顧客用餐狀況掌握用餐速度、了解顧客需求並盡速完成 ◆ 協助意外、客訴的處理，詢問顧客用餐滿意度將現場情況呈報主管 ◆…
LOPFAIT Grill 樂斐牛排餐廳外場正職
◆ 排班制(一頭班及兩頭班) ◆ 月休8-10天 ◆ 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作) ◆ 熟悉肉類知識，向顧客推薦酒水及菜色 ◆ 標準服務流程的執行 ◆ 餐前的準備、餐檯擺設、餐點介紹、點餐、送餐等餐飲服務工作 ◆ 餐後收拾與環境維護 ◆ 顧客餐飲服務，隨時觀察顧客用餐狀況掌握用餐速度、了解顧客需求並盡速完成 ◆ 協助意外、客訴的處理，詢問顧客用餐滿意度將現場情況呈報主管 ◆…
Lopfait樂斐法式餐廳 外場計時人員
-知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作) -熟悉料理，向顧客推薦酒水及菜色 -標準服務流程的執行 -餐前的準備、餐檯擺設、餐點介紹、點餐、送餐等餐飲服務工作 -餐後收拾與環境維護 -顧客餐飲服務，隨時觀察顧客用餐狀況掌握用餐速度、了解顧客需求並盡速完成 -協助意外、客訴的處理，詢問顧客用餐滿意度將現場情況呈報主管 -聯繫內外場相關之工作 -環境及各項設備的清潔與保養作業…
Lopfait 樂斐法式餐廳 西餐廚師
◆餐廳所需食材的前置作業 ◆執行食物之製作流程/處理及烹調、份量及擺盤等事務 ◆品嚐餐食確保菜色品質穩定 ◆確保所提供的食品均符合衛生管理之規定 ◆具餐廳內場實作一年以上經驗者佳 ◆執行/完成主管交付事務 ◆需配合排班 ◆上班地點：大直虹光大樓 我們所尋找的夥伴是： 喜歡食物及酒水，熱情勤奮有活力的廚師 願意學習與公司一起成長的你 歡迎加入我們的團隊！
Lopfait 樂斐法式餐廳 甜點廚師
◆每日甜點製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求者 ◆主管交辦事項處理 ◆對餐飲有熱情並尋求穩定工作者 ◆需配合排班 ◆上班地點：虹光LIVE 我們所尋找的夥伴是： 喜歡食物及酒水，不只有熱情還要有熱誠 並對食物酒水及生活有好的態度 必須要對任何事物有好奇心及耐心 歡迎加入我們的團隊！
Lopfait 樂斐法式餐廳 甜點 領班（副領班）
◆每日甜點製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求者 ◆確認庫存食品與叫貨 ◆對餐飲有熱情並尋求穩定工作者 ◆執行食物之製作流程/處理及烹調、擺盤等事務 ◆確保所提供的食品均符合衛生管理之規定 ◆執行/完成主管交付事務 ◆需配合排班 ◆上班地點：虹光LIVE 我們所尋找的夥伴是： 喜歡食物及酒水，不只有熱情還要有熱誠 並對食物酒水及生活有好的態度 必須要對任何事物有好奇心及耐心 歡迎加入我們的團隊！
LOPFAIT樂斐法式餐廳 助理侍酒師
-餐廳酒水、飲品販售及服務 -針對顧客選用之葡萄酒進行解說及酒水服務 -協助餐廳及熟客維護與新客開拓 -杯具清洗以及酒水部門環境整潔 -協助外場人員進行現場服務，確保現場客人餐期能順利並滿意的進行 -其他主管交辦事項 -願意投資自己，如認證課程、品飲經驗累積、進修……等。 -協助吧檯製作咖啡、茶等飲料 -需具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照。 -需有葡萄酒販售或酒水服務相關經驗者為佳。 -需具備餐酒搭配知識為佳。…
Lopfait法式餐廳副主廚
1.製作餐點出餐及餐期前備料。 2.協助並配合主管調配廚務工作。 3.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 4.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 作為一名西餐廚師，您將負責提供高品質的西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。西餐文化在臺灣逐漸受到歡迎，這個職位有著良好的發展前景。…
Lopfait 樂斐法式餐廳 西餐廚師領班(副領班)
-準備於營業時間內的餐廳所需食材的準備/備料 -執行食物之製作流程/處理及烹調、份量及擺盤等事務 -親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 -能研發創新菜餚者佳 -確保所提供的食品均符合衛生管理之規定 -具餐廳內場實作三年以上經驗，具備西餐或中餐廚師相關證照 -執行/完成主管交付事務 -需配合排班 -上班地點：虹光LIVE 我們所尋找的夥伴是： 喜歡食物及酒水，熱情勤奮有活力的廚師 願意學習與公司一起成長的你 歡迎加入我們的團隊！
Lopfait 樂斐法式餐廳 甜點主廚(副主廚)
-需要有甜點製備工作的經驗，年資3年以上 -確認庫存食品與叫貨 -準備於營業時間內的餐廳所需甜點的準備/備料 -執行食物之製作流程/處理及烹調、擺盤等事務 -對餐飲有熱情並尋求穩定工作者 -確保所提供的食品均符合衛生管理之規定 -執行/完成主管交付事務 我們所尋找的夥伴是： 喜歡食物及酒水，不只有熱情還要有熱誠 並對食物酒水及生活有好的態度 必須要對任何事物有好奇心及耐心 歡迎加入我們的團隊！
LOPFAIT樂斐法式餐廳 外場主任
LOPFAIT樂斐法式餐廳是博匠餐飲集團繼MiraWan之後2021年新品牌。延續法式料理精神，更希望打造台灣精緻餐飲服務的指標。 我們在找尋對於餐飲、服務、及管理有熱情的夥伴，樂於款待客人，內外場的溝通橋樑，更是團隊的cheer leader，能夠帶領現場服務團隊不斷前進，以客戶的笑容為榮！ 工作內容簡介： -負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 -督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念…
LOPFAIT樂斐法式餐廳 外場副理
LOPFAIT樂斐法式餐廳是博匠餐飲集團繼MiraWan之後2021年新品牌。延續法式料理精神，更希望打造台灣精緻餐飲服務的指標。 我們在找尋對於餐飲、服務、及管理有熱情的夥伴，樂於款待客人，內外場的溝通橋樑，更是團隊的cheer leader，能夠帶領現場服務團隊不斷前進，以客戶的笑容為榮！ 工作內容簡介： -具備團隊合作，積極正面的團隊影響力 -喜愛餐飲工作，開朗有禮，親切大方，具服務熱忱 -執行餐廳之日常營運、成本控管…
LOPFAIT樂斐法式餐廳 侍酒師 Sommelier
◆ 餐廳酒水、飲品販售及服務 ◆ 針對顧客選用之葡萄酒進行解說及酒水服務 ◆ 維持、控管餐廳酒水品質以及酒水成本控制 ◆ 配合季節與菜單進行葡萄酒選購及銷售 ◆ 餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 ◆ 協助外場人員進行現場服務，確保現場客人餐期能順利並滿意的進行 ◆ 定期進行公司體系內之酒水教育訓練課程 ◆ 協助吧檯製作咖啡、茶等飲料 ◆ 需具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照。 ◆ 需有葡萄酒販售或酒水服務相關經驗者 ◆…
Lopfait 樂斐法式餐廳 主廚
1.負責菜單設計、菜色研發及協助 成本計算，替代材運用 2.食材、烹飪技術、廚具設備研究 3.菜譜設計與撰寫，菜色教學技轉 4.品牌菜色研發專案 5.品牌菜色抽檢與廚藝輔導 6.廚房教育訓練 上班地點 虹光大樓