林園酒店股份有限公司
Open positions
【餐飲部】-婚宴業務主任
1. 依標準流程洽談業務。 2. 接洽喜宴新客並完成下訂及後續服務,追蹤舊客及服務舊客。 3. 參與訂席部門會議進行洽談資料檢討及部門協調會。 4. 確認每週宴會細項及時間表。 5. 囍房預定:精品婚宴同仁完成囍房確認,並填寫訂房單送至訂房組。 6. 每周四確認本周喜宴新人套房房號,並上傳至《訂席&婚企》、《餐飲部》LINE群組。 7. 協助訂宴會議中心櫃檯作業。 8.…
【旅館部】-房務員
1.依房務作業標準流程執行整房 2.完成主管交辦事項 3.日薪2400元-需完成12間房間整理清潔
【餐飲部】-森林百匯服務副理
1.現場營運監督,營業前準備、檢查。 2.運作監督,客訴處理、回報。 3.人員教育訓練。 4.餐期營運相關事務。 5.經理之職務代理人 6.負責全場控管,用餐區控管。 7.報表處理回報。 8.支援領台訂席門口指揮 9.主管交辦事項
【餐飲部】-森林百匯服務主任
1.輔導服務員工作進度按照流程工作。 2.協助並檢查早班前置作業及晚班善後清潔整理。 3.分配區域及餐檯整理,督導區域服務員或餐檯送菜是否順暢。 4.有效掌控顧客需求及滿意度。 5.協助餐期買單
【餐飲部】-宴會廳洗滌員
每月: 1.洗碗機清潔保養 2.洗滌區電風扇清洗、鐵架及牆壁清潔保養 3.消毒日後大清洗與兩周後一次大清請(瓷器) 每周: 1.宴會檔期(午晚宴)將器皿清洗完畢才能下班 2.器具歸位 每日: 1.負責員工餐廳設定及清洗 2.清洗客用餐具器皿(完成) 3.瞭解洗滌設備的操作流程及清潔劑的屬性 4.清洗出品部的麻刀物品 5.維護洗滌區清潔整齊 其他: 1.器具之破損確保在最低限度
【旅館部】-房務部主任
1.檢查所屬客房樓層及全館公共區域、外觀的整齊與清潔。 2.執行客房和公共區域的日常巡檢,,以滿足客人的滿意度。 3.適時完成主管交付之任務,協助部門主管完成各單位之營運與作業。
【餐飲部】-宴會中點廚師
1. 宴會中點出品工作。 2. 點心生產(打餡、包燒賣、蘿蔔糕等)。
【餐飲部】-西點披薩廚師
1. 準備食材,確保當餐所需食材量夠,確保食材新鮮。 2. 準備各款 Pizza 與餐點所需之食材與配料,並依出餐順序進行備置。 3. 向西點房領取麵糰製作餅皮。 4. 標準操作 Pizza 窯爐或烤箱,協助入爐、轉爐、出爐等流程,並留意烘烤時間與成色。 5. 煎可麗餅。 6. 服務客人及解說披薩口味。
【餐飲部】-森林百匯清潔領班
1. 公用區域地板清潔及玻璃面擦拭
【餐飲部】-森林百匯西廚廚師
1. 於出餐前,準備所需之菜餚。 2. 供餐時間內確保出品食材之數量控制,及出餐品質。 3. 協助出品宴會小點及酒廊餐點。 4. 工作區域保持高度清潔。 5. 每週製作餐點醬汁。
【旅館部】-數位行銷設計
1.熟悉產品包裝結構與平面視覺規劃設計,及相關平面製作物排版與設計及發包 2.活動圖片、相片的修整、加工及美化工作 3.熟悉網路多媒體設計應用 4.館內各單位設計提案及執行 5.飯店形象、活動文宣設計 6.具備拍攝及剪輯影片 7.飯店網路社群媒體互動及發文 8.館內相關資料發包 9.主管交辦事項及協助處理相關行政業務
【餐飲部】-森林百匯訂席主任
1. 檢查當餐訂位人數是否增加,及檢查座位安排是否適當 2. 替客人安排報到劃位,協助招呼客人入場 3. 處理客人訂席相關事務及突發狀況 4. 排定、調整下一餐期座位圖,上傳LINE回報 5. 接聽電話、確認訂位 6. 主管交辦事項
【餐飲部】-宴會外場副理
1. 確認當日檔次集當天工作崗位 2. 確認訂席狀況及EO完成各廳設定 3. 參與部門週例會 4. 人員教育訓練 5. 檢視訂席EO、婚企流程並協調各部門確保現場作業順暢 6. 依訂席狀況督導副理級以下完成宴會各項用品統計訂下單給倉管 7. 依sop確保宴會現場作業流暢 8. PT預算編排及排班系統執行 9. 主管交辦事項
【餐飲部】- 台中林皇宮 宴會廳副理(上班地點:台灣大道)
1.擔任宴會廳廳長職務 2.協助主管執行服務方式與作業標準流程等事宜 3.協調外場流程與內場出品的順序與速度 4.宴會前後所需備品 5.實習生與PT教育訓練完成
【餐飲部】-森林百匯泰式廚師
1. 百匯泰式料理出品。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤及份量調整。 3. 準備於營業時間所需菜餚。 4. 確保食材均符合衛生規範。 5. 工作區域維持高度清潔。 6. 完成主管交辦之任務。 7.有泰式料理背景佳
【餐飲部】-外場副理
1. 確認當日檔次集當天工作崗位 2. 確認訂席狀況及EO完成各廳設定 3. 參與部門週例會 4. 人員教育訓練 5. 檢視訂席EO、婚企流程並協調各部門確保現場作業順暢 6. 依訂席狀況督導副理級以下完成宴會各項用品統計訂下單給倉管 7. 依sop確保宴會現場作業流暢 8. PT預算編排及排班系統執行 9. 主管交辦事項
【餐飲部】- 台中林皇宮 宴會廳主任(上班地點:台灣大道)
1.擔任宴會廳副廳長職務 2.協助主管執行服務方式與作業標準流程等事宜 3.協調外場流程與內場出品的順序與速度 4.宴會前後所需備品 5.實習生與PT教育訓練完成
【餐飲部】財務-主辦會計
1. 收發、記錄及彙整交易之憑證,並登錄至費用報表。 2. 執行各項會計作業,以符合財會及稅務之規定。 3. 營所稅處理與配合外部會計師帳務處理與查核。 4. 審核各項收支之發票、單據、合約及帳務處理並協助內部審計等相關作業。 5. 依據不同需求進行報表製作與確保數據真實性、準確性。 6.主管交辦事項 7. 會凌越,德安系統佳 8.需會基本軟體使用(word,excel) 申請條件 5年以上記帳及報稅經驗,具事務所經驗佳…
【餐飲部】-婚禮小管家
1.整理當日新娘裙擺、照顧新娘需求(包含送餐服務、搬運禮服等) 2.婚禮備品準備並協助婚禮進行
【餐飲部】-森林百匯洗滌員
1. 現場營運洗盤 2. 餐具分類 3. 洗滌區環境清潔 4. 清洗、保養洗碗機 5. 保養餐具 6. 其他主管交辦事項