明粵股份有限公司
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餐廳領檯
APAC
Taiwan
1、迎賓、顧客帶位、安排座位 2、為客人介紹菜單內容 3、接聽電話並回覆客人詢問之相關問題 4、操作訂位系統 5、客人買單及結帳操作 6、熟悉餐廳及商場內各項優惠活動
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外場兼職服務人員(實習生/工讀)
APACIntern
Taiwan
1.桌面擺設、維護環境整潔 2.負責跑菜、送餐 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理 4.隨時注意客人所需服務
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外場早班人員正職人員
APAC
Taiwan
1.桌面擺設、維護環境整潔 2.負責跑菜、送餐及聯繫內外場之工作 3.負責客人帶位、倒水等工作 4.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理 5.例行性補貨工作 6.班別為早班、晚班,需輪班
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廚房工作人員
APAC
Taiwan
1.熟悉廚房工作流程。 2.依標準作業出餐,依工作站進行前置處理。 3.執行開店、閉店之工作。 4.維持環境、設備整潔。 5.負責主管交辦事項。
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洗碗人員(不需管理責任)
APAC
Taiwan
1.將顧客使用之餐具器皿,以洗碗精洗滌,再以清水清洗。 2.將餐具擦乾或烘乾後歸位,做好餐具盤點及管理。 3.負責環境的打掃清潔例行工作。 4.廚餘回收及垃圾處理。 5.主管交辦廚務作業事項。