南科贊美酒店有限公司
Open positions
餐飲部餐服組－虹橋港式飲茶｜領班(南科贊美酒店)
一、職務概述 1. 負責餐廳現場區域運作，指導兼職人員並確保服務節奏流暢。 2. 此職位需具備敏銳的現場觀察力，能主動發現並解決顧客需求，維持區域經營效率。 二、工作內容 1. 區域營運管理：負責開撤場準備、桌次排定與餐具整備，確保環境符合服務規範。 2. 出菜節奏控管：追蹤劃單出菜狀況，協調內外場接單與送餐，確保餐點溫度與上菜順序。 3. 現場技術指導：帶領並訓練兼職同仁（PT），示範正確服務動作，確保團隊執行一致。 4.…
餐飲部廚務組-虹橋港式飲茶｜一/二級廚師(南科贊美酒店)
1.準備食材並烹調菜餚； 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序； 3.進行廚房內的衛生管理工作； 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單； 5.負責研發新菜色； 6.計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
管理部資訊組｜專員(南科贊美酒店)
1. 資訊系統日常維運：負責公司內部網路、電腦硬體、印表機及現有軟體系統的日常檢查、障礙排除與叫修聯繫。 2. 資安檢測與異常回報：執行例行性的防毒軟體更新、防火牆紀錄檢查，發現異常流量或資安警訊時即時回報並初步處理。 3. 協助系統測試與資料整理：協助工程師進行新系統的功能測試，以及整理 AI 訓練所需的原始資料。 4. 使用者支援與教學：協助各部門同仁安裝新工具，編寫操作手冊，解決同仁使用資訊設備的疑難雜症。 5. 主管交辦事項。
人資主任｜管理部人資組【L'arc Hotel】
【我們在找這樣的你】 如果你不只是做人事行政，而是希望真正推動人才成長、打造制度影響力，歡迎加入我們的人資團隊。 【工作內容】 1. 規劃並推動公司教育訓練體系（新人／在職／回訓） 2. 執行與優化績效考核制度，追蹤與分析考核結果 3. 督導人資助理日常作業與工作品質 4. 協助各部門人才發展與用人需求規劃 5. 檢視並修訂人資制度，確保符合法規 6. 支援勞檢、稽核及人資相關專案 【我們期待你具備】 1. 人資相關經驗 2.…
冶炭_和牛燒肉專門店_內場切肉師傅
【工作內容】 1. 原肉分切與精修：牛肉/各類原肉解凍、修整多餘油脂、去筋膜與分級處理。 2. 客製化規格切片：依菜單標準進行手工厚切、薄切、角切，或操作切肉機進行精準切片。 3. 出餐重量與擺盤控管：嚴格控管出餐克重、擺盤視覺標準與油花呈現，確保品質穩定。 4. 原物料管理與成本控制：控管修肉損耗率(提升出肉率)、邊角肉妥善利用，並落實冷藏/冷凍庫先進先出與盤點。 5.…
儲備幹部｜客房部客務-大廳禮賓組【L'arc Hotel】
「在贊美，每一步用心都看得見；每一次成長，都有我們陪你同行。」 我們相信，卓越的服務來自於懂溫度的領導者。 無論你是否有飯店經驗，只要你對「人」充滿熱情、渴望突破自我、勇於挑戰管理舞台，贊美酒店提供透明公平的晉升梯隊與一對一實務導師培育，讓你的專業與潛能在此全力綻放！ 《願景與角色定位》 作為客務儲備幹部，你將是飯店第一線的「品牌形象代言人」與「營運協調中樞」。…
管理部工務組_工地主任(南科贊美酒店)
1. 與承包商及設計師共同討論及解決工作程序、介面和建築問題等事務。 2. 預先檢查分包廠商施工前之準備工作，執行現場施工照片之拍攝。 3. 審查承包商之施工與進料之品質與數量，記錄並確認每日出工數及填寫工程 日報表。 4. 工安問題之辨識預防以及處理。 5. 施工規範製作及審核，數量計算及請款作業。 6. 主管交辦事項