歐巨股份有限公司_Dela餐酒館
Open positions
【Dela餐酒館-新竹竹北店】外場正職_一段班_薪40000元/月起
【工作內容】 帶位、點餐、餐中服務與結帳作業 熟悉菜單內容，適時向客人介紹餐點與酒水 維持用餐環境整潔與桌面整理 配合開店前備場與打烊後收場作業 與內場協調出餐流程，確保服務品質 【基本條件】 具餐飲服務經驗佳，無經驗可培訓 能配合週末及假日班 具備基本溝通能力，服務態度親切 【福利制度】 季獎金 年終獎金 特休假 健康檢查補助（任職滿一年） 不定期員工聚餐
【Dela餐酒館-新竹竹北】廚師_一頭班_薪40000/月起
工作內容 依據菜單進行備料、前處理與烹調作業 維持出餐品質與擺盤一致性 負責食材驗收、保存與庫存盤點 確實執行廚房清潔與衛生管理 遵守食品安全規範 配合活動或季節菜單調整備料 基本條件 具廚房工作經驗佳，無經驗可培訓 能配合週末及假日班 工作細心、能承受出餐高峰壓力 福利制度 季獎金 年終獎金 特休假 健康檢查補助（任職滿一年） 不定期員工聚餐
【Dela餐酒館-新竹關新店】內場領班_一段班_薪45000元/月起
【此職務錄取後需先至新竹竹北店報到培訓，待正試運營後才返回新 竹關新店】 【工作內容】 依據菜單進行備料、前處理及烹調作業 維持出餐品質、口味及擺盤一致性 協助管理內場人員，安排工作流程與教育訓練 協助控管食材成本、庫存管理及每日盤點 確實執行廚房清潔、設備維護及衛生管理 遵守食品安全規範（HACCP） 協助主管執行季節菜單、活動餐點及新品備料 培養內場管理能力，未來可獨立帶領團隊與管理廚房營運 【基本條件】…
【Dela餐酒館-竹北店】內場領班_一段班_薪45000元/月起
【工作內容】 依據菜單進行備料、前處理及烹調作業 維持出餐品質、口味及擺盤一致性 協助管理內場人員，安排工作流程與教育訓練 協助控管食材成本、庫存管理及每日盤點 確實執行廚房清潔、設備維護及衛生管理 遵守食品安全規範（HACCP） 協助主管執行季節菜單、活動餐點及新品備料 培養內場管理能力，未來可獨立帶領團隊與管理廚房營運 【基本條件】 具廚房工作經驗佳，具管理經驗者尤佳 無主管經驗但有意願學習管理者亦歡迎培訓 能配合週末及假日班…
【OIE法式餐酒館-台北東區】正職廚師/一頭班/薪40000起/月
Oie Taipei於2024年12月開幕。風格主打法國里昂小酒款(Bouchon)，餐點上面捨棄了法式料理刻板印象上的繁瑣及儀式，菜單也回歸於經典的3 course menu。不只有餐期精緻飽足的餐點，更有美味的下酒菜。在Oie Taipei不只能學到法式料理的精隨，更可以充實歐洲及葡萄酒的知識。…
【OIE法式餐酒館-台北東區】內場領班/一頭班/薪45000起/月
--- Oie Taipei於2024年12月開幕。風格主打法國里昂小酒館（Bouchon），餐點上面捨棄了法式料理刻板印象上的繁瑣及儀式，菜單也回歸於經典的3 Course Menu。不只有餐期精緻飽足的餐點，更有美味的下酒菜。在Oie Taipei不只能學到法式料理的精髓，更可以充實歐洲飲食文化及葡萄酒的知識。…
OIE法式餐酒館-內外場兼職人員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.介紹酒類及飲料等飲品。 7.將來有拓展事業規劃，將有儲備主管培訓。 8.完整考核調薪制度。 9.三節禮金 10.休假天數依照勞基法8～10天
【OIE法式餐酒館/台北東區】外場正職人員_一頭班_薪40000起/月
【工作內容】 帶位、點餐、餐中服務與結帳作業 熟悉菜單內容，適時向客人介紹餐點與酒水 維持用餐環境整潔與桌面整理 配合開店前備場與打烊後收場作業 與內場協調出餐流程，確保服務品質 【基本條件】 具餐飲服務經驗佳，無經驗可培訓 能配合週末及假日班 具備基本溝通能力，服務態度親切 【福利制度】 年終獎金 特休假 健康檢查補助（任職滿一年） 不定期員工聚餐