澎湖福朋喜來登酒店_佳朋開發股份有限公司
Open positions
【計時】中廚房幫廚
1. 配合主管的製作需求來進行備料。 2. 協助各項食材保存與管理。 3. 確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 4. 執行並完成主管交辦事項。
中廚房二級廚師
1.依照菜單及食譜進行食材分解。 2.協助完成各項營業所需之菜餚。 3.確保備料過程的安全與衛生。 4.確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 5.各項器具之清潔、保管與維護作業。 6.執行並完成主管交辦事項。
【實習生】澎湖福朋喜來登酒店 (半年期)
115年實習職務(半年期)： 【中廚房(內場)】月薪30,000元(經試用期考核檢視工作表現調整薪資) 1.協助食材烹飪及前置處理作業。 2.廚房、工作區域、生財器具的清潔與衛生管理。 3.配合現場主管的製作需求來進行備料。 4.執行並完成主管交辦事項。 【(早/晚)西廚房(內場)】月薪30,000元(經試用期考核檢視工作表現調整薪資) 1.協助食材烹飪及前置處理作業。 2.廚房、工作區域、生財器具的清潔與衛生管理。…
中廚房領班廚師(炒爐)
1.負責依照菜單及食譜烹飪菜餚。 2.協助領班完成各項營業所需之菜餚。 3.確保烹飪過程的安全與衛生。 4.維持與確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 5.各項生財器具之清潔、保管與維護作業。 6.執行並完成上級主管交辦事項。
中餐廳/宴會廳服務員
1.顧客帶位、電話接聽及結帳服務。 2.餐點介紹、點餐及桌邊服務。 3.進行簡易餐飲料理(例：調配飲料等)。 4.維護餐廳設備及內外環境整潔。 5.執行並完成主管交辦事項。
中廚房三級廚師
1.依照菜單及食譜進行食材分解。 2.協助完成各項營業所需之菜餚。 3.確保備料過程的安全與衛生。 4.確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 5.各項器具之清潔、保管與維護作業。 6.執行並完成主管交辦事項。
【計時】(晚班)西餐廳餐飲服務員
1.顧客帶位、電話接聽及結帳服務。 2.餐點介紹及桌邊服務。 3.進行簡易餐飲料理(例：調配飲料等)。 4.桌面收整與環境清理。 5.維護餐廳各項設備及內外環境整潔。 6.執行並完成主管交辦事項。 ※可配合年節連假優。
【計時】(早班)西餐廳餐飲服務員
1.顧客帶位、電話接聽及結帳服務。 2.餐點介紹及桌邊服務。 3.進行簡易餐飲料理(例：調配飲料等)。 4.桌面收整與環境清理。 5.維護餐廳各項設備及內外環境整潔。 6.執行並完成主管交辦事項。
【計時】中餐宴會廳餐飲服務員
1.顧客帶位、電話接聽及結帳服務。 2.餐點介紹、點餐及桌邊服務。 3.維護餐廳各項設備及內外環境整潔。 4.執行並完成主管交辦事項。 ※具宴會外場相關經驗尤佳。
餐飲訂席專員
1.喜宴、會議專案之介紹、洽談及業務推廣。 2.協助賓客婚禮流程規劃與場控。 3.處理賓客訂位服務，控制及安排餐廳來客數。 4.建立客戶資料庫，維繫穩定客戶關係。 5.執行並完成主管交辦事項。
西餐廳服務員
1.顧客帶位、電話接聽及結帳服務。 2.餐點介紹、餐檯補菜及桌邊服務。 3.進行簡易餐飲料理(例：調配飲料等)。 4.維護餐廳設備及內外環境整潔。 5.執行並完成主管交辦事項。
中餐廳/宴會廳領班
1. 中餐廳的營運管理及現場執行操作。 2. 營運人力安排及調度管理。 3. 顧客服務、維繫顧客關係。 4. 協助主管執行部門各項教育訓練。 5. 維持設備、傢俱、器材之良好使用狀態。 6. 執行並完成主管交辦事項。
【實習生】澎湖福朋喜來登酒店 (一年期)
115年實習職務(一年期) 【行李員】月薪31,000元(經試用期考核檢視工作表現調整薪資) 1.負責提供關於酒店設施、場所和功能的準確資訊並答覆賓客的問詢。 2.管理客人的鑰匙、信件、留言、電報和包裹等。 3.協調賓客的需求，要求和問詢以確保提供卓越和超值的服務。 4.執行並完成主管交辦事項。 【中廚房(內場)】月薪32,000元(經試用期考核檢視工作表現調整薪資) 1.協助食材烹飪及前置處理作業。…
(早班)烘焙房一級廚師
1.協助完成營業所需之西點/麵包。 2.維持西點/麵包材料的適當存量。 3.確保備製過程的安全與衛生。 4.各項器具之清潔、保管與維護作業。 5.確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 6.執行並完成主管交辦事項。
藍洞廚房一級廚師
1.處理菜餚所需之食材。 2.協助完成各項營業所需之菜餚。 3.確保備製過程的安全與衛生。 4.各項器具之清潔、保管與維護作業。 5.確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 6.執行並完成主管交辦事項。
西餐廳領班
1. 西餐廳的營運管理及現場執行操作。 2. 營運人力安排及調度管理。 3. 顧客服務、維繫顧客關係。 4. 負責督導員工，並執行部門各項教育訓練。 5. 維持設備、傢俱、器材之良好使用狀態。 6. 執行並完成主管交辦事項。
(早/晚)西廚房二級廚師
1.處理菜餚所需之食材。 2.協助完成各項營業所需之菜餚。 3.確保備製過程的安全與衛生。 4.各項器具之清潔、保管與維護作業。 5.確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 6.執行並完成主管交辦事項。
藍洞廚房領班廚師
1.協助完成各項營業所需之菜餚。 2.各項器具之清潔、保管與維護作業。 3.確保所有食品均符合衛生管理的規定。 4.確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 5.執行並完成主管交辦事項。
(早/晚)西廚房一級廚師
1.處理菜餚所需之食材。 2.協助完成各項營業所需之菜餚。 3.確保備製過程的安全與衛生。 4.各項器具之清潔、保管與維護作業。 5.確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 6.執行並完成主管交辦事項。
中廚房助廚
1.協助食材烹飪及前置處理作業。 2.維持與確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 3.配合現場主管的製作需求來進行備料。 4.執行並完成主管交辦事項。