普立斯國際開發股份有限公司台北士林萬麗酒店
Open positions
行銷公關專員 Marcom Specialist
1. 負責經營社群網站、粉絲團小編一職。 2. 粉絲專頁管理與回覆管理。 3. 主管交辦事項。
自助餐廳服務員 Restaurant Server
1. 顧客服務與互動。 2. 餐期帶位、點餐、收撤與清潔等工作。 3. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 4. 其他主管交辦事項。
自助餐廳領班 Restaurant Captain
1. 熟悉餐飲各項服務技能 (菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 2. 標準服務流程的執行。 3. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 4. 環境及各項設備的清潔與保養。 5. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 6. 協助主管工作執行及人員工作調派、基礎培訓。 7. 熟悉飯店政策及程序，完成主管交辦事項。
(長期兼職)餐飲服務員 PT-Waiter/ Waitress
執行跑菜、上菜、收盤等餐飲相關服務。
公共區域清潔員 Public Area Attendant
1. 負責飯店公共區域清潔及維護 2. 配合飯店營運執行其它清潔 3. 基本設備維護、保養及環境清潔 4. 定期清潔、保養與紀錄 5. 其他主管交辦事項
(大夜)前檯接待員 Night Shift Front Desk Agent
1.顧客關係維持包含入住及退房作業。 2.人力排班及訓練制度導入及落實。 3.跨部門與房務部工作運作之配合。 4.輪值大夜依照班別給予大夜津貼$150+大夜伙食津貼$100
房務員/ 資深房務員 Room Attendant/Sr. Room Attendant
1. 了解房客習慣及喜好並執行客房清潔及保養。 2. 標準整房間數11間。 3. 樓層公共區域清潔及保養。 4. 協助房務部盤點作業。 5. 臨時狀況危機處理。 6. 主管交辦事項。
房務部 辦事員
1. 房務部電話聯繫窗口 2. 客房清潔進度追蹤 3. 客房服務進度追蹤 4. 辦公室文書作業處理及文件建檔管理 5. 客房遺留物相關處理作業 6. 備品庫存管理及請購作業 7. 鑰匙及公務手機控管 8. 視情況需支援客房樓層 9. 主管交辦事項 *熟悉 Opera 及基本文書能力者尤佳
自助餐廳主任 Restaurant Supervisor
1. 熟悉餐飲各項服務技能。(專業菜單知識，各項酒類知識，POS系統操作)。 2. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 3. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 4. 督導餐廳服務方式與修正。 5. 餐廳與廚房的聯繫與管控。 6. 餐廳內外各項事務掌控及跨部門溝通協調。 7. 維持飯店專業形象並與顧客進行良好的互動溝通。 8. 熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。
西廚房_領班/副領班 Chef de Partie /DCP_Western
1.各項餐點準備與製作。 2.食材成本控制及食物品質維護。 3.維持營業現場環境清潔及食品安全衛生。 4.主管交辦事項
中餐廳副理 /主任 Restaurant Assistant Manager/Supervisor
1.負責執行營運及內外場聯繫之工作。 2.客人帶位、點餐等工作順暢執行。 3.顧客滿意度維護及執行工作。 4.部門排班人力安排。 5.營運報表製作、收銀機帳別作業 6.主管交辦事項
西廚/宴會廚師 Western Cuisine
1. 接受主管的指揮調派，製作西廚宴會前置工作。 2. 負責洗、剝、削、切各種食材及烹飪的前置工作。 3. 準備於營業時間內的餐廳點菜或宴會所需菜餚。 4. 進行排盤與菜餚出品裝飾，確保一致化。 5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6. 廚房環境衛生管理及清潔標準 7. 完成主管交辦事項。
資訊系統工程師
IT systems engineer at the Taipei Shilin Renaissance Hotel: maintains the hotel's network and keeps existing software and hardware systems running, while handling and assisting end users with IT-related issues. A generalist hospitality IT operations role, not software development.
財務專員 Account Officer(應收)
1. 客房收入稽核、訂金單審核。 2. 客房收入傳票、訂金單傳票製作 3. 票劵立、沖傳票(銷售及抵用) 4. 配合會計師查帳、稽核提供所需之資料，進行蒐集、保管、處理與流通。 5. 其他主管交辦事項。
餐飲部儲備幹部 F&B Management Trainee
1. 顧客服務與互動。 2. 餐期帶位、點餐、收撤與清潔等工作。 3. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 4. 其他主管交辦事項。
宴會廳領班 Banquet Captain
1. 餐廳及宴會廳顧客服務及餐飲茶水服務 2. 餐廳及宴會廳之環境整理、場地佈置等事宜 3. 積極協助餐廳的銷售活動使餐廳達到營運目標 4. 負責餐廳及宴會廳之叫貨、收貨及盤點作業 5. 負責廳內營運所需器皿、設備及物料之控管、維護與使用 6. 配合度高可接受兩頭班工作時間 7. 具備積極熱忱之服務態度
總務專員 General Affairs Specialist
1.協助管理餐飲器皿設備, 彙整盤點資料, 整合破損管理。 2.協助倉庫器皿及藥劑管理。 3.工作場所、餐務倉庫清潔與維護管理執行。 4.申報相關作業。 5.完成主管交辦事項。
宴會廳副理/資深副理 Banquet Assistant Manager
1. 熟悉各項餐飲服務 2. 負責宴會廳人力安排調度 3. 協助主管管理宴會廳，工作執行及人員培訓 4. 宴會現場協調內場廚師上菜時間及速度 5. 帶領服務員及工讀生完成現場作業 6. 餐具破損及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理 7. 培訓及督促管理餐廳整體環境並落實餐廳人事、教育訓練、行政、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行 8. 具服務熱忱、溝通能力佳 9. 熟悉飯店政策及程序尤佳 10.…
餐務主任/副理 Stewarding Supervisor / Assistant Manager
1.管理餐務外包負責之清潔洗滌、垃圾清運、消毒作業等。 2.管理餐飲器皿設備, 彙整盤點資料, 整合破損管理。 3.倉庫器皿及藥劑管理。 4.支援洗滌或其他餐務相關工作。 5.包含廚房、工作場所、餐務倉庫清潔與維護管理執行。
宴會廳主任 Banquet Supervisor
1. 督導各式宴會流程順利進行。 2. 配合宴會客人各項所需服務，以達顧客滿意。 3. PT人員申請、招募、管控、調動及兼職時數計算。 4. 督導各式宴會、會議及場地擺設完成。 5. 宴席、會議現場佈置、音響、燈光等設備管控作業。 6. 配合宴會及會議前的各項前置作業。 7. 宴會廳對外各項事務掌控及跨部門溝通協調。 8. 負責教育新進正職及兼職員工之有關中、西餐廳及宴會廳知識、服務技巧及中西餐禮儀。 9.…