台中金典酒店_日華金典國際酒店股份有限公司
Open positions
房務辦事員
1、接聽電話、傳達或配合辦理服務事項。 2、處理報表、行政庶務、文件處理、房務備品倉庫管理。 3、客房清潔整理。 4、需輪早晚班。 5、處理主管交辦事宜。 6、熟悉電腦作業。 7、思緒清晰。
房務員
1. 房間清潔、整理 2. 體健耐勞,無不良嗜好 3. 具服務熱忱,可配合加班者 4. 加房津貼另計
中餐廳廚房-砧板2/燒臘2/點心2/炒鍋2
具中式點心、燒臘、砧板、炒鍋經驗者佳。 1.開餐前中後的準備工作與清潔。 2.補齊工作站內之餐具及備品。 3.依公司訂定的標準,負責傳遞良好服務品質。 4.備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 5.其他主管交辦事項。
宴會廚房-砧板2/炒鍋/港點/打伙
1. 準備食材並烹調菜餚，具砧板/炒鍋/港點/打伙經驗尤佳。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理清潔工作。 4.定時檢查食物溫度,需符合 HACCP 衛生標準作業流程要求 5.主管交辦事宜。
房務領班
***需具房務相關經驗‧若無相關經驗請改投房務員乙職*** 1、落實主管交辦事務及各部門間職務搭配與運籌。 2、部門人力安排與基礎訓練工作。 3、負責客房清潔及公共區域清潔檢查。 4、備品進貨、庫存、盤點管理及成本控制。 5、定期內部訓練，確保房務清潔品質。
Buffet廚房兼職人員、PT、打工-日料/冷台/PIZZA/串燒
1.具飯店相關經驗。 2.可配合排班。 3.有衛生及廚房人員管理之知識與能力。 4.完成上級主管交辦事宜。
訂房員
1.熟Opera系統 2.相關工作經驗 3.基礎英文會話 4.具備團隊精神 5.口齒清晰及反應能力佳，熟電話禮儀者 6.協助外部顧客訂房作業，電話諮詢服務、訂房確認及顧客問題回覆
牛排館廚房領班/廚師
1.準備食材並烹調菜餚。 2.進行廚房內的衛生清潔工作。 3.需具備飯店工作經驗。 4.協助主管交辦事項。 5.需具備相關工作經驗。 6.須有丙級技術證。 7.具責任感、配合度良態度積極，敬業精神佳。
Buffet餐廳兼職人員，時薪196~250元
1. 起薪每小時196元，可隨資歷經測驗調整至每小時，時薪196~250元 2. 早班上班時間06:30-14:30,晚班上班時間'14:00-22:00或17:00-22:00 3. 可長期工讀者尤佳 排班方式：採一頭班
自助百匯餐飲服務員/儲備幹部
1.負責客人帶位、倒水工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.進行簡易餐飲之料理，如：配飲料等。 4.具飯店服務相關經驗佳。 5.餐飲相關畢業佳。
Buffet廚房-日式/冷台/PIZZA/串燒(廚師、領班)
1.具飯店相關經驗。 2. 具丙級廚師證照。 3.有衛生及廚房人員管理之知識與能力。 4.配合度與溝通能力佳。 5.完成上級主管交辦事宜。
中餐廳服務員(+空班津貼)
1.負責收送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人接待、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.喜愛餐飲工作，開朗有禮，親切大方，具服務熱忱。 5.完成現場幹部交辦事宜。
早餐廚房-領班/廚師
1.準備食材並烹調菜餚。 2.進行廚房內的衛生清潔工作。 3.具備相關工作經驗者佳。 4.協助主管交辦事項。 5.具責任感、配合度良態度積極，敬業精神佳。 6.須有丙級技術證。
金園中餐廳副理/主任
副理 ##需有餐飲外場服務3年以上經驗者，若無請改投其他職位## 1、遵照餐廳所訂工作事項及程序、並貫徹餐廳各項方針、規則。 2、了解各級職人員出勤狀況是否正常。 3、配合主管安排服務人員安排責任區域。 4、了解各類物料、管控及運作是否確實。 5、建立顧客資料及建檔各類公告通知。 6、隨時向餐廳主管報告廳內狀況及發生事項。 7、餐廳各項物品用具供應正常維修項目追蹤、檢視並做好記錄。 8、確實配合公司例行的盤點、消毒等事項。…
中餐廳 領班(另+空班津貼)
##需有餐飲外場服務兩年以上經驗者，若無請改投其他職位## 1.負責現場的人力管理與調配。 2.協助主管執行餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.協助主管監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.協調外場出餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.具飯店、餐廳經驗者佳。 6.人員教育訓練。 7.顧客服務與危機處理。
房務主任
1.協調監督房務清潔員每日工作項目。 2.客房備品物料進貨、庫存、盤點管理及掌控。 3.檢查所屬樓層客房符合飯店之清潔標準。 4.保持客房及公共區域之維修和保養標準。 5.與客務部保持緊密聯繫合作，配合客房之需求安排。 6.部門之人力調配管理排班及內部訓練。 7.具服務熱誠及親切和專業的態度、刻苦耐勞，對飯店服務有熱忱及興趣尤佳。 8.主管交辦事項。
房務副理
#須具備飯店房務部管理三年以上經驗# 1.具有飯店/旅館業房務清潔實務與管理經驗。 2.負責房務品質管理及標準作業流程執行以確保房務服務品質。 3.房務部門人員督導、協調、調派及培訓。 4.備品物料進貨、銷貨、盤點管理及控制。 5.具房務修繕及各項保養專業知識、客訴及危機處理能力佳。 6.具備電腦及文書處理能力。
中班房務員
1.上班時間:固定中班:15:00~23:00 2.客房清潔、房間備品補充、客衣收送服務。 3.客房設備定期清潔保養、公共環境清潔。 4.服務客房備品增加需求如加床、嬰兒床、其他客房相關備品等。 5.協助房客設備故障報修時處理。 6.其他主管交辦事項。
點心房-領班(蛋糕或麵包)/一廚(蛋糕、西點)/點心房廚助
點心房廚助 排班方式：採一頭班 1.協助製作蛋糕、麵包及其他西式點心 。 2.所需材料之檢視與選用。 3.已會蛋糕裝飾，製作巧克力裝飾片 。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 。 6.工作區域和設備的清潔以及保養。 7.上級主管交辦事宜。 領班/一廚 1. 館內西點蛋糕製作、裝盤、裝飾及研發。 2.具飯店經驗者佳。 3.商品研發、創新品項。…