天燒現代居酒屋_長門股份有限公司

【台北總店】外場領班 (通過考核4.2萬以上)

「提供舞台與養成計畫；你帶著穩定與承諾，我們一起走得遠。公司負責培育，你負責堅持——如果你追求長期穩定，加入我們。」 1.負責迎賓帶位、菜單介紹、協助點餐送餐倒水倒茶、吧台酒水製作與出品、結帳收桌等。 2.維護店面設備、確保店面環境整潔等。 3.協助確保店內產品的品質、庫存、訂單處理等。 4.協助外場盤點、叫貨 5.協助清點每日關帳金額數目是否正確。 6.確保顧客特殊飲食要求得到滿足，例如食物過敏等。 7.執行主管交辦事項…

40K – 45K TWD / mo

【台北總店】長期--外場計時人員 (16:30~00:00 (任選5小時以上))

「提供舞台與養成計畫；你帶著穩定與承諾，我們一起走得遠。公司負責培育，你負責堅持——如果你追求長期穩定，加入我們。」 1.負責迎賓帶位、菜單介紹、協助點餐送餐倒水倒茶、結帳收桌等。 2.吧台酒水製作與出品。 3.維護店面設備、確保店面環境整潔等。 4.協助清點每日關帳金額數目是否正確。 5.確保顧客特殊飲食要求得到滿足，例如食物過敏等。 6.執行主管交辦事項。我們重視態度大於經驗，期待您是：…

210 – 280 TWD / hr

擴大徵才!【台北總店】內場正職 (15:00~01:00、4.6~5.2萬）

*** 「提供舞台與養成計畫；你帶著穩定與承諾，我們一起走得遠。公司負責培育，你負責堅持——如果你追求長期穩定，加入我們。」 **** 1.確保出餐品質達到標準 2.滿足顧客特殊飲食要求，例如食物過敏、餐點口味或用料等等。 3.維持內場區域環境整潔以及維護廚房設備用具 4.掌控菜品擺盤及餐期負責出餐 5.備料期間負責備料 6.協助盤點庫存及叫貨 7.協助驗收食材品質 8.執行每日清潔工作 9.維護內場硬體設備…

46K – 52K TWD / mo

【台北總店】內場計時人員(時薪 250~300元、4小時/天)

1.確保出餐品質達到標準 2.滿足顧客特殊飲食要求，例如食物過敏、餐點口味或用料等等。 3.維持內場區域環境整潔以及維護廚房設備用具 4.掌控菜品擺盤及餐期負責出餐 5.備料期間負責備料 6.協助盤點庫存及叫貨 7.協助驗收食材品質 8.執行每日清潔工作 9.維護內場硬體設備 10.執行主管交辦事項我們重視態度大於經驗，期待您是： •熱愛日本料理與文化，並對串燒美食充滿熱情。 •具備良好的溝通能力與服務態度，樂於與客人互動。…

250 – 300 TWD / hr

【台北總店】內場主廚 (通過試用考核6萬以上)

*** 「提供舞台與養成計畫；你帶著穩定與承諾，我們一起走得遠。公司負責培育，你負責堅持——如果你追求長期穩定，加入我們。」 **** **** 核心職責 •內場營運管理：出餐品質/擺盤一致、餐期出餐節奏、票單與窗口協調。 •食安與SOP：HACCP觀念落實、過敏原/客製需求流程、5S與衛生稽核。 •成本與供應：備料計畫、食材驗收、庫存盤點/叫貨（FIFO）、損耗控管。…

52K – 65K TWD / mo

【台北總部】人資兼行政主任｜具培訓實務｜總部核心職｜3.6~5萬

一、人資與行政教育訓練：教材編定、訓練執行、考核追蹤人力全流程：選、訓、育、用、留、離與人才評核差勤與保險：出勤管理、勞健保／團保等作業法規與表單：勞動法規相關表單建置、維護與稽核文件與公告：表單／文件版本控管；公告、通知發文與歸檔二、營運與門市支援（對內）門市資料建置：門市基本資料、制度資料、檔案建檔維護報表與數據：例行報表彙整、數據追蹤與回報合規稽核：職安、衛生、消防文件與資料稽核…

36K – 50K TWD / mo

(台北總店)｜外場主管｜月薪 4.5~6萬(視經驗/能力敘薪)