知本金聯世紀酒店_蜜月四季餐旅購有限公司
Open positions
訂房專員
我們正在尋找—— 擅長溝通、做人圓融、主動積極且口才佳的你！ 成為旅人與飯店之間最重要的橋樑，讓每一次來電、每一段對話，都充滿溫度與專業，一起加入我們的訂房團隊，讓更多人愛上台東、走進知本。 1.接聽來電、回覆訂房需求與客人詢問。 2.處理訂房系統操作、訂單建立與修改。 3.提供房型、專案與價格資訊，協助推廣活動。 4.與前台、行銷或其他部門協調訂房相關事宜。 5.處理顧客問題、變更需求與基本客訴回應。…
房務員
我們正在尋找—— 細心、負責且對整潔充滿熱情的你，成為守護旅人舒適空間的關鍵角色，與我們一起用用心打掃每一個房間，讓每位賓客都愛上台東、走進知本。 1.清潔客房、浴室與補充備品。 2.維持樓層環境整潔與物品擺放。 3.回報房況、設備異常與遺失物。 4.支援主管交辦或樓層作業。 無相關經驗沒關係！我們提供完善教育訓練，由人員一對一指導，讓你安心上手。
房務辦事員
工作內容: 1.管理與更新客房狀況。 2.與各部門協調，處理房務需求與異常。 3.製作房務報表、管理備品庫存。 4.回應住客需求，必要時支援客房檢查。 5.完成主管交辦事項。
餐飲訂席專員
我們正在尋找—— 細心、負責且對服務充滿熱情的你，成為串聯賓客與餐飲團隊的重要角色。 在這裡，你將協助處理餐飲訂席相關事務、接待與回覆賓客需求，並與餐飲及相關部門緊密合作，確保每一場用餐與活動都能順利完成，讓賓客留下美好的用餐體驗。 無相關經驗沒關係！只要你願意學習，我們都歡迎你的加入。 您的工作內容： 1.接聽電話及處理餐飲訂席與訂位相關事宜。 2.協助登記與管理訂席資料，並更新訂位狀況。…
兼職PT廚房助廚
我們正在尋找—— 熱愛烹飪、細心有耐心的你，加入我們的廚房團隊！ 在充滿活力的廚房環境中，你將學習並協助準備美味佳餚，成為我們廚房的一員。 1.協助備料、簡易處理與出餐準備。 2.清潔作業、洗滌與整理作業區。 3.支援廚師日常工作與主管交辦。
助理廚師
我們正在尋找—— 對料理充滿熱忱、細心負責、樂於學習的你！ 加入我們的廚房團隊，與主廚群一同打造高品質的料理，從日常備料到出餐， 在實作中學習各類烹調技巧，累積專業經驗，為賓客帶來最美味的體驗。 1.食材準備與料理協助 2.食材與設備管理 3.團隊合作與學習成長 4.其他工作交辦
餐廳領班
我們正在尋找—— 熱愛餐飲服務、具現場管理經驗與帶人能力的你，加入我們成為餐廳領班，帶領團隊打造溫暖而高效率的用餐體驗，讓每位賓客都愛上台東、走進知本。 1.執行餐廳內例行營業事務之監督，確認所有服務區內的準備工作皆已就緒，並參與協助服務工作。 2.依標準作業流程接待並引導賓客入席，遞送菜單介紹餐廳消費內容，適切回答賓客之詢問。 3.營業前檢視服務人員之服裝儀容、服務區域工作之分派、菜單內容是否均就定位。…
餐廳服務員
我們正在尋找—— 熱愛美食與服務的你，擁有親切笑容、樂於與人互動，歡迎加入我們的餐飲服務團隊，讓每位來訪的顧客都能享受溫暖貼心的用餐體驗，愛上台東、走進知本。 1.帶位、點餐、送餐、收桌。 2.維持用餐環境整潔與補充備品。 3.回應顧客需求並提供基本服務。 4.配合內外場營運與主管交辦。 5.主管交辦事項。 6. 無經驗者，薪資區間則為30,000~32,000元。…
中餐一/二級廚師
我們正在尋找—— 擁有豐富中餐烹飪經驗的你，加入我們的中餐廚師團隊，運用你的廚藝才華打造出色的中華美食，為賓客帶來極致的用餐享受，讓更多人愛上台東、走進知本。 1.依職級負責主要熱炒、主菜或配菜製作。 2.食材備料、烹調、出餐品質維護。 3.廚房衛生、器具保養與食安規範遵守。 4.協助庫存管理與主管交辦事項。
餐廳主任
我們正在尋找—— 熱愛餐飲服務、擅長團隊帶領，並能以細心與專業維持現場品質的你！ 加入我們的餐廳管理團隊，帶領內外場夥伴一起打造愉快的用餐氛圍， 讓每位顧客都能享受溫暖貼心的餐飲體驗，愛上台東、走進知本。 1.協助管理內外場營運，維持現場服務品質。 2.帶領與指導員工，協助排班、教育訓練與工作分配。 3.現場服務與顧客接待，必要時支援外場。 4.處理顧客需求、意見回饋與初步客訴。 5.配合主管進行物料控管、衛生管理與簡易行政作業。…
房務部領班
1.人力排班、排房 2.日報表核對/彙整 3.固定資產管理 4.消耗備品管理 5.客房檢查 6.處理客人問題 7.協助現場人員解決問題 8.前場人員支援 9.現場人員督導及教育 10.遺留物處理 11.布巾單據處理流程 12.月底清點叫貨 13.月底報表整理 14.加減時數處理 15.年假呈報作業 16.月/季盤點 17.調班處理 18.客房設備維護及報修 19.公共區域清潔檢查
西廚冷廚一級廚師
我們正在尋找—— 擁有精湛技藝與創新精神的你，加入我們的西廚冷廚團隊，與我們一同打造精緻美味的冷盤與甜點，為賓客帶來頂級用餐體驗，讓更多人愛上台東、走進知本。 1.冷盤、沙拉、前菜等冷廚區料理製作。 2.食材備料、擺盤與品質維護。 3.區域衛生、器具保養與食材管理。 4.協助出餐流程與主管交辦。
房務部主任/副主任
如果你細心負責、具備現場帶班能力，並樂於協助團隊運作，歡迎加入我們，成為穩定房務品質的重要推手，一起為旅客打造舒適的住宿體驗。 工作內容： 協助房務經理／副理執行部門日常管理與現場帶班。 負責房務人員工作分配、出勤管理及排班協助。 督導客房清潔作業，確保作業流程及品質符合標準。 執行客房抽查與檢查，維持整房品質與效率。 協助新人教育訓練與現場作業指導。 協助備品及清潔用品之補充、領用及簡易庫存管理。…
房務部經理/副理
如果你熱愛與人互動、善於溝通協調，並具備領導管理能力，歡迎加入我們，成為帶領團隊的房務經理，一起把台東的美好分享給更多旅人 1.部門人員管理及排班、人力安排。 2.現場作業調整安排及溝通協調。 3.房務品質管理及提昇、人員教育訓練。 4.備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 5.執行客房檢查。 6.具溝通協調能力及顧客抱怨處理能力。