西點烘焙 三手或二手 (二廚)

懇請有相關的實務經驗, 再投遞您的寶貴履歷表, 謝謝!

1. 具備扎實的烘焙實務經驗與專業知識（若有食品工廠或大型產線經驗者大加分）。
2.對烘焙充滿熱情、願意主動學習新技術，具備正向積極的職場態度與團隊配合度。
3.落實公司制定的標準化製程（SOP），精準掌控生產細節以維持產品的高品質穩定度。
4.了解各式商用烘焙機具的性能與操作方式者優先錄用。
5.熟悉台灣本地烘焙食材特性、原物料市場行情及相關供應商通路者尤佳。
6.協同研發團隊進行西式糕點、甜品的新品打樣與製程測試。
7.通過初步面試的應徵者，有可能會安排時間進行第二階段的現場實作評核。
8.支援產線排程調度，並完成部門主管指派之各項專案與例行任務。
9. 為符合食品安全規範，確認錄取後須於正式報到前自費完成「供膳人員體檢」並取得合格證明。 未來滿一年，鴻鼎菓子會提供每年免費的健康檢查。

***　有能力與對團隊有貢獻者，年收入會依成等正比　＊＊＊
*** 走路從豐原火車站到鴻鼎菓子約 8 分鐘***