中餐廚師-砧板
Description
1.中餐砧板工作流程及技能(協助切菜、配菜、備料)
2.跨部門相互支援及廚房內部環境衛生維護。
3.協助打伙爐子,叫貨及收貨。
4.依主管交附工作執行。
5.具備廚師證可配合兩頭班作業。
1.中餐砧板工作流程及技能(協助切菜、配菜、備料)
2.跨部門相互支援及廚房內部環境衛生維護。
3.協助打伙爐子,叫貨及收貨。
4.依主管交附工作執行。
5.具備廚師證可配合兩頭班作業。
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