高雄洲際酒店_遠洋投資股份有限公司高雄分公司
Open positions
禮賓主任 (Concierge Supervisor)
◆ 蒐集賓客反饋並將資訊傳遞予相關部門進行改善並且執行有必要的跨部門支援 ◆ 關注部門員工的儀容與工作表現 ◆ 確保工作日誌中的事項皆被追蹤與完成 ◆ 謹慎收發包裹，並留存相關記錄 ◆ 預覽抵店/離店團體名單以確保妥善的工作安排 ◆ 確保團隊成員執行工作訓練內容 ◆ 掌握抵店客人名單，特別是貴賓與回頭客，並確保其特殊需求被滿足 ◆ 擁有館內餐廳與商店的充足知識 ◆ 樂於提供賓客所需的資訊，並根據其需求推薦旅遊景點及餐廳 ◆…
兼職-中餐廳廚師 (Part Time - Chinese Kitchen Chef)
清潔，檢查和維護洗碗機的狀況良好，並且處於連續工作狀態 協助廚師準備和/或一般廚房工作 按照日常生產時間表進行工作 確保始終向所有插座持續提供充足的設備和清潔用具 收集所有垃圾，並始終保持垃圾箱和垃圾室的清潔 保持清潔並定期檢查員工用餐區，以確保其乾淨，整潔並得到補充 開餐和食物準備 協助食物裝盤工作 協助收貨和存儲 維持衛生標準和規範 積極推行節約成本的措施 盡可能進行資源回收再利用 根據業務需求工作
宴會廳服務主任 (Banquet Service Team Leader)
【工作內容】 1.獨立負責宴會活動現場之整體執行與流程控管（包含婚宴、會議、各型態展覽宴會）。 2.依據 BEO進行活動前準備、現場調度及活動後收尾作業。 3.帶領並管理宴會廳服務團隊，包含工作分配、現場指導與即時支援，工作回報給經/副理。 4.協調並溝通相關單位，確保活動順利進行。 5.監控現場服務品質，處理現場突發狀況及基礎客訴回應。 6.協助進行人力安排與基礎人力成本控管。 7.協助宴會相關器皿、物料之使用管理與回收。…
備餐廚房副領班-固定大夜班 (Commissary Kitchen Demi Chef de Partie - Night Shift)
準備，烹飪，服務和儲存以下菜餚： 開胃菜沙拉和三明治 醬汁 熱和冷菜 雞蛋，蔬菜，水果大米和粉狀菜餚 家禽和野味 葷菜 醃肉 切肉 海鮮 海鮮醬汁 海鮮烹調出餐技術和方法 點心 蛋糕 麵包 法式小點 甜點 甜點熱 冷 裝飾分量分切盤飾 法式肉醬及肝醬 自助餐 製作和擺放自助餐 儲存自助餐食品 禮貌地溝通，並向客人和內部顧客表示禮貌 為廚房助理提供指導，包括廚師，廚房服務員和管家…
行政酒廊顧客服務主任 (Club Lounge Guest Services Supervisor)
Guest Experience 協調洲際俱樂部的各個方面，確保日常運營順暢和具有最高的客戶滿意度。 持續為提高洲際俱樂部的顧客體驗和服務尋求創新，並確保所有團隊成員具有必要的資源以提供超出賓客預期的服務接待IHG優悅會會員。 為賓客提供全面的資訊，包括景點、餐廳、特別活動、交通等服務。 發展和維持密切的客戶關係以確保對洲際大使的忠誠度。 Responsible Business…