漢來美食股份有限公司_島語/漢來海港/名人坊/漢來上海湯包/漢來蔬食/溜溜酸菜魚/上菜片皮鴨/翠園
Open positions
高雄夢時代-溜溜酸菜魚廚房 B領班廚師
食材準備、餐點製作、環境維護、出餐控管 需廚師證
高雄SOGO-溜溜酸菜魚廚房 A領班廚師
1.人員教育訓練及管理。 2.佈達執行，統籌分配事宜。 3.監督食材之製作流程，份量及擺盤等事務。 4.負責內場的餐食管理與人力調配。
台中新光三越-名人坊【米其林餐廳】 儲備幹部
1. 點餐及桌邊服務。 2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 3. 協助餐廳服務訓練 。 4. 協助領斑督促服務品質 5. 協助餐廳行政庶務。
台中新光三越-名人坊【米其林餐廳】 服務員/資深服務員
1. 進行餐廳營運現場，現場服務或包廂服務。 2. 對於餐廳菜色內容了解並介紹。 3. 開店/閉店準備工作。
台北忠孝SOGO-漢來蔬食廚房 助廚 PT
1.食材切製、食材製作、備料 2.工作環境衛生清潔 3.完成主管交辦事項
台北忠孝SOGO-漢來蔬食 出納
1.協助驗收數量、檢查食品到期日 2.核對客人匯款資料及現場收入帳目 3.文件整理、追蹤及歸檔 4.以及資料建檔及文書行政工作 5.協助現場環境整理 6.完成主管交辦事項。 職務會另加給出納津貼$1500
台北忠孝SOGO-漢來蔬食廚房 冷盤
1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作 2.協助測量食材的容量與重量 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整分量之工作 4.協助生菜沙拉製作及出餐 5.負責維持廚房工作環境及工作檯整潔 6.食安標準及公司各項值勤要求之確實執行 7.執行主管其他交辦事項
台北忠孝SOGO-漢來蔬食廚房 爐子
1.食材切製、食材製作、食材保存管理 2.督導教育基層人員、環境衛生檢查 3.其他主管交辦事項
台北忠孝SOGO-漢來蔬食廚房 冷盤學徒
1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.協助生菜沙拉製作及出餐。 5.負責維持廚房工作環境及工作檯整潔。
台北忠孝SOGO-漢來蔬食廚房 助廚
1.冷台、沙拉吧、熱廚。 2.具中餐、西餐丙級證照者尤佳。
【青年就業領航計畫】餐廳內場廚務人員 中南部地區(台中、台南、高雄)
1.餐廳內場廚務人員培訓 2.地點:中南部地區(台中、台南、高雄) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。…
【青年就業領航計畫】餐廳外場服務人員 中南部地區(台中、台南、高雄)
1.餐廳外場服務人員培訓 2.地點:中南部地區(台中、台南、高雄) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。…
【青年就業領航計畫】餐廳外場服務人員 北部地區(台北、新竹、桃園)
1.餐廳外場服務人員培訓 2.地點:北部地區(台北、新竹、桃園) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。…
【青年就業領航計畫】餐廳內場廚務人員 北部地區(台北、新竹、桃園)
1.餐廳內場廚務人員培訓 2.地點:北部地區(台北、新竹、桃園) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。…
台北忠孝SOGO-漢來蔬食廚房 A廚師/B廚師
按照廚師工作日常SOP作業 工作環境衛生清潔 需配合主管必要之工作職掌調度
台中漢神洲際-島語自助餐廳廚房(點心) A廚師/B廚師
1.協助食材處理及配料 2.製作蛋糕、甜點 3.主管交辦事項
台中漢神洲際-島語自助餐廳廚房(點心) 助廚
1.負責島語廳各式點心、麵包、甜點製作。 2.擺盤及點心品質。 3.餐檯服務。 4.協助食材處理及備料。
台中漢神洲際-島語自助餐廳廚房(點心) B領班廚師
1.協助食材處理及配料 2.製作蛋糕、甜點 3.執行廚房出餐品質及維持標準出餐SOP。 4.執行督導廚房內清潔維護及食品安全。 4.庫存應用。
台中漢神洲際-島語自助餐廳廚房(中/西/日/央) A領班廚師
1.菜餚料理製作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責範圍內品質管控確保穩定。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。 6. 執行主管其他交辦事項。
台中廣三SOGO-漢來海港自助餐廳廚房(點心) 工讀 PT
1.協助食材處理及備料 2.餐檯服務