台南希爾頓世家酒店Signia Hilton Tainan_福磊興業股份有限公司
Open positions
希爾頓Director of Food & Beverage 餐飲總監 【Signia Hilton Tainan】
全面負責酒店餐飲業務的戰略規劃、運營管理及財務表現，對餐飲部門損益（P&L）承擔全面責任，確保實現收入增長目標、利潤指標及成本控制目標。 制定並執行年度餐飲經營計畫及市場策略，通過收益管理、市場分析、需求預測及創新經營舉措，持續提升餐飲收入及市場競爭力。 領導並管理酒店所有餐飲運營部門，包括餐廳、酒吧、宴會及客房送餐服務等，確保運營高效順暢，並符合希爾頓品牌標準及服務規範。…
希爾頓Pastry Chef 點心房主廚【Signia Hilton Tainan】
1. 全面負責點心房營運管理，統籌西點、麵包及甜品製作與品質控管。 Managed pastry kitchen operations, overseeing pastry, bread, and dessert production with quality control. 2. 依據飯店需求規劃菜單，開發創新產品並持續優化出品。 Developed menus and innovative products based on…
希爾頓Banquet Manager 宴會經理【Signia Hilton Tainan】
1. 負責宴會廳日常營運管理，規劃及執行宴會、會議等活動流程，確保服務品質符合 Hilton 品牌標準。 Manage daily banquet operations, ensuring events and services meet Hilton brand standards. 2. 制定並執行營運計畫，達成營收、成本控制及部門績效目標。 Develop operational plans to achieve…
希爾頓Assistant ADD Manager 全日餐廳副理【Signia Hilton Tainan】
1. 協助餐廳經理管理日常營運，確保餐飲服務符合Hilton品牌標準及品質要求。 Assist the Restaurant Manager in daily operations, ensuring service standards align with Hilton brand expectations. 2. 督導餐廳服務流程與SOP執行，提升營運效率及賓客滿意度。 Monitor SOP execution to…
希爾頓Operator Phone Manager 總機經理【Signia Hilton Tainan】
1. 督導賓客服務中心（總機）日常營運，確保電話服務及賓客需求即時且符合 Hilton 品牌服務標準。 Supervised Guest Service Center (PBX) operations, ensuring prompt service and compliance with Hilton brand standards. 2. 優化話務流程、服務標準及緊急應變機制，提升營運效率與賓客滿意度。 Optimized…
希爾頓Chinese Restaurant Manager 中餐廳經理【Signia Hilton Tainan】
1. 負責中餐廳日常營運管理，確保服務流程順暢、營運品質穩定，達成各項營運目標。 Oversee the daily operations of the Chinese restaurant, ensuring smooth service, operational excellence, and achievement of business objectives. 2. 落實 Hilton…