美侖商旅_宜津企業股份有限公司吉林分公司
Open positions
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳- 西餐副領班
1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 2. 確保食品均符合衛生管理的規定、了解廚房衛生標準及HACCP管理 3. 廚房人力調派管理、培訓能力、協調能力 4.配合主廚及副主廚，指引同仁執行食品分類政策以控制成本 5.保持烹飪材料的適當存量、控制出菜量以降低食材耗損率 6. 配合餐廳外場及客房的菜餚需要和出菜時間、監督出餐品質 7.清洗並維護廚房設備及周遭工作環境清潔 8. 其他主管交辦事項
飯店櫃檯人員
1.利用德安系統為旅客辦理入住、退房、資訊管理及相關的旅遊、餐飲諮詢。 2. 協調房務部、餐飲部、停車場及後勤辦公室為入住客人提供適切的高品質服務，確保客人住宿期間的滿意度及品牌形象。 3. 針對商務客人個別需求，不厭其煩提供解決方案。 4. 須有熱情、主動的服務精神，提供有溫度的服務。 5. 維護大廳內外的安全、整潔、適時迎賓、送客隨時保持大廳最佳迎接客人狀態。 6. 其他上級交辦事項。
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳- 外場服務員
1. 個性開朗活潑，樂於與人交流，口語表達清楚。 2.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場出餐。 3. 觀察客人用餐時之需求，適時提供有溫度的服務。 4. 負責咖啡、調酒飲料之調配；餐後負責收拾桌面與環境清理。 5. 負責結帳、收銀之工作，及其他主管交辦事項。
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳- 外場兼職服務員(可配合學校校外實習、可長期配合佳)
1. 為顧客帶位、安排座位、點餐、送餐、收拾餐盤、整理環境及提供貼心服務。 2. 具餐飲服務經驗、可長期配合佳 3.排班方式：採一頭班
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳- 餐廳外場主任
1. 餐飲及酒水服務，維持現場順利運作。 2. 依循或調整餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4. 人力安排與調度管理、協同部門教育訓練。 5. 顧客抱怨案件處理以及緊急事件之應變。 6. 其他主管交辦事項。 應徵條件: 1.具備餐飲酒水服務相關經驗至少三年 2.具備基本的英文溝通能力 3.如有酒類飲品/葡萄酒基礎知識佳 4.對服務及酒類有高度熱誠與學習心 5.個性活潑大方,喜歡與人互動
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳- 西餐領班
1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 2. 確保食品均符合衛生管理的規定、了解廚房衛生標準及HACCP管理 3. 廚房人力調派管理、培訓能力、協調能力 4.配合主廚及副主廚，指引同仁執行食品分類政策以控制成本 5.保持烹飪材料的適當存量、控制出菜量以降低食材耗損率 6. 配合餐廳外場及客房的菜餚需要和出菜時間、監督出餐品質 7.清洗並維護廚房設備及周遭工作環境清潔 8. 其他主管交辦事項
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳- 餐廳外場領班
1. 餐飲及酒水服務，維持現場順利運作，並超越客人的期望。 2. 依循或調整餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4. 人力安排與調度管理、協同部門教育訓練。 5. 顧客抱怨案件處理以及緊急事件之應變。 6. 其他主管交辦事項。
飯店櫃檯主任
1. 確保客務部員工以熱情、主動的精神，提供有溫度的服務接待前來飯店住宿、用餐或停車場的客人。 2. 教育訓練員工使用德安系統，理解服務品質標準與客人滿意度，日常工作流程，協助員工解決問題。 3. 持續提升部門人力安排、作業流程、服務品質。 4. 理解並參與飯店中、長期經營策略及規劃，確保部門穩定運作。 5. 具星級飯店營運管理、服務品質訓練相關實務5年以上經驗者尤佳。 6. 其他主管交辦事項。
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳- 外場服務員【(彈性排班/可配合校外實習/協助外籍生工作證申請)】
1. 個性開朗活潑，樂於與人交流，口語表達清楚。 2.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場出餐。 3. 觀察客人用餐時之需求，適時提供有溫度的服務。 4. 負責咖啡、調酒飲料之調配；餐後負責收拾桌面與環境清理。 5. 負責結帳、收銀之工作，及其他主管交辦事項。 《工作證申辦注意事項》 在台灣就讀大學且畢業後有意願留台工作之非本國籍學生 經面試合格後將由公司協助申請工作許可 (通過核發在台工作簽證後，方能正式錄取，並安排後續報到)
大夜兼職櫃檯員
1.利用德安系統為旅客辦理入住、退房、資訊管理及相關的旅遊、餐飲諮詢。 2. 協調房務部、餐飲部、停車場及後勤辦公室為入住客人提供適切的高品質服務，確保客人住宿期間的滿意度及品牌形象。 3. 針對商務客人個別需求，不厭其煩提供解決方案。 4. 須有熱情、主動的服務精神，提供有溫度的服務。 5. 維護大廳內外的安全、整潔、適時迎賓、送客隨時保持大廳最佳迎接客人狀態。 6. 其他上級交辦事項
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳-副理
1. 餐飲及酒水服務，維持現場順利運作，並超越客人的期望。 2. 依循或調整餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 餐廳酒水介紹與服務、酒水庫存管理及盤點。配合季節與菜單進行酒品選購及銷售 4. 執行餐廳日常運營，餐廳人員的選用，訓練及督導。 5. 督導食品製作流程及擺盤等事務以維護食物品質。嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準。 6.危機及客訴事件處理完成主管交辦事項 應徵條件: 1.具備餐飲酒水服務相關經驗至少五年…
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳- 西餐NO.1/2/3廚
1. 依照顧客點餐製作餐點，並控管出餐時間、品質及份量 。 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 2.配合餐廳外場及客房的菜餚需要和出菜時間。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4. 保持烹飪材料的適當存量、控制出菜量以維持食品成本，並定期盤點。 5. 完成主廚交辦事項。
美侖商旅 CAFE'49全日餐廳- 西餐廚助
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 其他主管交辦事項。
飯店-房務員
1. 飯店房間的清理打掃。 2. 更換床單。 3. 清潔浴室，補充備品。 4. 房間消毒。 5. 協助其他公共區域的清潔作業。 6. 上級臨時交辦事項。 **【買房獎金】若每日工作超出標準產值，額外整理之房間每間可獲得額外的買房獎金 ** **【每月薪資】月薪+買房獎金**
飯店房務領班
1. 客房清潔、消毒作業與檢查。 2. 協助處理房務相關行政作業。 3. 協助主管督導同仁確實完成每日工作內容。 4. 協助其他公共區域的清潔作業。 5. 上級臨時交辦事項。 **【買房獎金】若每日工作超出標準產值，額外整理之房間每間可獲得額外的買房獎金 ** **【每月薪資】月薪+買房獎金**