時藝多媒體傳播股份有限公司
Open positions
TOT 台式餐酒館 廚師 (餐旅部)
*主要工作說明 1. 負責廚房的營運、置備流程管理，備餐人力配置確保餐點有效備置完成。 2. 落實出餐品質之完善與需求。 3. 食材庫存管控、訂貨、驗收確保食材品質。 4. 確保食材/器具均符合食品安全衛生的規範。 5. 維持與管理工作範圍/區域之衛生及清潔標準。
外場服務人員兼職(米其林餐盤團隊-樂埔町)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
【樂埔町 - 米其林餐盤團隊】外場服務人員-主任 (餐旅部)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
【樂埔町 - 米其林餐盤團隊】外場服務人員-儲備幹部 (餐旅部)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
【樂埔薈所】內場廚師 (餐旅部)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
【樂埔町 - 米其林餐盤團隊】內場廚師 (餐旅部)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
【樂埔町 - 米其林餐盤團隊】領班廚師 (餐旅部)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
餐廳外場經理(米其林餐盤團隊-樂埔町)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail Bar」。此外，我們還經營結合主題藝術的餐飲場館「國立歷史博物館-荷悅餐廳」。…
【樂埔町 - 米其林餐盤團隊】餐廳外場副理 (餐旅部)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
外場服務人員-酸民拾味
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
【酸民拾味-眷村文化園區酸菜白肉鍋】內場正職人員 (餐旅部)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
【AURA Cocktail Bar 米其林餐盤團隊】內場領班 (餐旅部)
時藝集團為台灣文創及文藝展演領域的領航者，2024年集結專業人才，成立餐旅事業部，專注於經營歷史建築及文創主題的特色餐飲與旅宿項目。集團旗下著名項目包括將百年日式建築融合當代餐飲概念的「樂埔町」、「樂埔薈所」、歷史官舍改造的「132官舍」，以及位於三重空軍一村深受歡迎的眷村文化餐廳「酸民拾味」、炭火主題餐廳「直火1954」和以禁酒令時期為概念的店中店「AURA Cocktail…
兼職廚房助手 (竹田車站)
公司簡介 竹田頓物驛為結合歷史建築、文創展演、特色餐飲與旅宿空間之複合式文化場域，致力於活化地方文化資產，打造兼具生活美學與文化深度的特色據點。 團隊承襲大型藝文展演及文創空間營運經驗，結合地方風土、人文故事與特色餐飲，透過創新經營模式，讓旅客在百年車站與歷史空間中感受竹田慢活魅力。 我們期待對餐飲、文化與地方創生有熱情的人才加入，一同打造屏東最具特色的文化餐旅品牌。 工作內容 1. 協助主廚進行食材前置作業及備料工作。 2.…
【樂埔堂】外場兼職 (餐旅部)
職務說明 1. 顧客菜單諮詢、點餐供餐。 2. 桌面及工作環境清潔。 3. 餐廳座位安排。 4. 操作POS機。 5. 協助開店，打烊整頓等相關工作。 6. 完成主管交辦事項。 排班時間彈性空間大，可兼顧家庭及工作，供餐。
【抿抿 華山園區餐酒吧】 餐廳副理(餐旅部)
職務說明 1、負責控管餐廳酒水飲料之品質，成本 （不要浪費食物） 2、配合季節與菜單進行飲品，製作及銷售（要會吧檯作業） 3、餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 （要會使用Excel） 4、吧檯器具及設備、環境清潔維護（要愛乾淨） 5、提升酒水銷售，並教育員工基本飲品知識及銷售技巧 （要會說好話） 6、需具備餐酒搭配知識 （有人會教，不要擔心） 7、協助飲務相關旳訓練課程 （會教兩次以上，不用擔心）…
【抿抿 華山園區餐酒吧】廚師 (餐旅部)
職務說明 *主要工作說明 1. 負責廚房的營運、置備流程管理，備餐人力配置確保餐點有效備置完成。 2. 落實出餐品質之完善與需求。 3. 食材庫存管控、訂貨、驗收確保食材品質。 4. 確保食材/器具均符合食品安全衛生的規範。 5. 維持與管理工作範圍/區域之衛生及清潔標準。
內外場人員 - 一村粥/豆花 (餐旅部)
1.SOP製作程序。 2.杯碗盤清潔。 3.桌面及工作環境清潔。 4.接待、點餐送餐收桌。 5.開店打烊區域清潔。 6.POS機操作、結帳。
【新竹132官舍】外場儲備幹部 (餐旅部)
*職務簡介 時藝多媒體強力徵求對餐飲有熱情、有嚮往的新血加入團隊! 用食物療癒人心，以文化滋養內在。歡迎您和我們一起探索料理與餐飲世界的各種可能！ 工作內容： 1.日常營運管理、營運報表分析，並協助規劃執行行銷活動。 2.控管內外場食材成本。 3.監控出餐品質並與主廚檢討餐點內容。 4.作為餐廳公關不斷建立熟客。 5.同仁教育訓練計劃及確認完成度。 6.維持外場同仁服務品質、客訴處理、危機處理。 條件需求 對餐飲產業有興趣者加分
TOT 台式餐酒館 內場兼職人員 (餐旅部)
*主要工作說明 1. 負責廚房的營運、置備流程管理，備餐人力配置確保餐點有效備置完成。 2. 落實出餐品質之完善與需求。 3. 食材庫存管控、訂貨、驗收確保食材品質。 4. 確保食材/器具均符合食品安全衛生的規範。 5. 維持與管理工作範圍/區域之衛生及清潔標準。 *備註: 班別 22:00後 時薪 300元/H起