台北城東凱悅尚萃酒店 Hyatt Centric East Taipei_台北馥敦飯店股份有限公司凱悅尚萃城東分公司
Open positions
Security Officer 安全部安全員
【新飯店籌備團隊｜安全部核心職缺】 歡迎具安全、保全或大型場域管理經驗的人才加入新飯店開幕團隊。您將參與飯店開幕前後之安全勤務建置、現場作業及緊急應變機制執行，與團隊共同打造安全、專業的飯店營運環境。 負責飯店日常安全勤務，維護住客、員工、資產及設施之安全 執行飯店公共區域、後勤區域及指定區域之巡邏與安全檢查 執行飯店門禁管理，確認人員、車輛及物品進出符合相關規定 負責監視系統（CCTV）及相關安全設備之日常監控，發現異常即時通報…
Demi Chef de Partie - Pastry/Bakery 點心房副領班 (西點/麵包)
1. 生產作業管理 *協助領班執行每日生產計畫。 *負責麵包、西點及甜點製作。 *督導產品品質及生產進度。 *領班休假時代理現場管理工作。 2. 人員帶領 *協助指導一廚及新進同仁。 *協助執行教育訓練。 *維持生產作業效率與品質。 3. 庫存與成本控制 *協助原物料管理及盤點作業。 *執行先進先出制度。 *減少原料耗損並維持成本控制。 4. 衛生安全管理 *落實食品安全及衛生規範。 *執行設備清潔與例行保養。 *維持工作環境整潔。
Demi Chef de Partie - Chinese Kitchen 中餐廚房副領班
兩頭班有提供空班津貼 $200/日 1. 協助廚房管理 *協助領班執行廚房日常營運管理。 *督導各工作站備料及出餐作業。 *領班休假或不在場時代理管理職務。 2. 備料與品質控管 *負責食材處理、分切及備料作業。 *協助維持餐點品質及出餐標準。 *確保食材規格及份量一致。 3. 庫存管理 *協助食材驗收、盤點及庫存管理。 *落實先進先出及食材保存規範。 *協助成本控制與耗損管理。 4. 環境衛生管理 *維持廚房環境及設備清潔。…
Front Office Duty Manager 櫃台值班經理
1. Front Office Operations Supervise daily front desk activities including check-in, check-out, reservations, and concierge services Ensure compliance with hotel standards, policies, and procedures Monitor room…
Front Office Night Manager 客務部夜間值班經理
*** Fix Overnight Allowance 固定大夜津貼 $7,000 *** The Night Manager is responsible for overseeing all hotel operations during the night shift, ensuring smooth daily operations, delivering exceptional guest service,…
Team Leader - Housekeeping 房務部主任
負責客房日常營運之現場管理與品質控管，督導房務團隊完成客房清潔、房況準備及相關服務工作，確保客房符合飯店標準及賓客入住需求。 客房品質-巡檢客房清潔及整理品質，確保符合飯店及品牌標準 團隊督導-帶領及督導房務團隊，協調每日工作分配與人力安排 房況管理-確認客房準備狀況，配合前台入住需求及住房率調整作業 現場巡檢-定期檢查客房、樓層及相關區域，發現問題即時改善 人員培訓-協助新人訓練、工作指導及基層人員能力培養…
Demi Chef de Partie - Western Kitchen 西廚副領班 (早餐廚房)
負責飯店早餐時段餐點準備、烹調及補餐作業，確保餐點品質符合飯店標準，提供房客優質的早餐體驗。 1. 廚房現場管理 *協助領班執行廚房日常營運管理。 *督導早餐時段備料、烹調及補餐作業。 *確保餐點品質、擺盤及供餐效率符合飯店標準。 *協調各工作站運作，維持現場作業順暢。 2. 早餐餐點製作 *負責早餐自助餐檯熱食、蛋類料理及特色餐點製作。 *依標準食譜執行備料、烹調及擺盤作業。 *監控餐檯供餐狀況並即時補餐。…
Outlet Manager 餐廳經理
負責餐廳整體營運與管理，確保服務品質、食品安全、成本控管及員工表現符合飯店與品 牌標準，並提供卓越的用餐體驗以提升顧客滿意度與營收。 Oversee the overall restaurant operations to ensure high service standards, food safety, cost control, and staff performance in line with hotel and…