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LIN Restaurant｜在板前，讓每一道料理與客人相遇 LIN Restaurant 以板前料理為核心，重視食材、技法與餐桌之間的交流。料理不只是一道道端上桌的 菜，更是一場從板前開始、與客人共同完成的餐飲體驗。 在 LIN，你將有機會參與季節菜單、料理研發、板前出餐及特色餐宴，與主廚及團隊近距離合作，從食材選擇、料理技法到最後呈現，共同打造每一席餐桌風景。…
LIN Restaurant｜在板前，讓每一道料理與客人相遇 LIN Restaurant 以板前料理為核心，重視食材、技法與餐桌之間的交流。 我們相信，一道好的料理，除了主廚的想法，更來自廚房團隊每一個環節的累積。 從食材整理、前置備料、火候掌握、醬汁製作，到最後一道料理送上板前，每一個細節，都會影響客人最後吃到的味道。 在 LIN，廚房助手／二廚不只是完成交辦工作，而是廚房團隊重要的一份子。…
在板前，讓料理與服務共同完成一場餐飲體驗 外場主任除了具備完整的餐飲服務能力，也需要能協助管理每日餐期與現場營運。 你將與餐廳主管、主廚及廚房團隊密切合作，掌握當日菜單、客人需求及餐期節奏，並協助帶領外場夥伴，確保每一位客人都能獲得穩定且細緻的用餐體驗。 福利制度 1.員工團保、勞健保、職災保險。 2.上班提供員工餐。 3.各項獎金制度。 4.不定期員工聚餐。 5.凡員工及家人好友用餐享員工折扣。 6.三節獎金。…
LIN Restaurant｜在板前，讓每一道料理與客人相遇 LIN Restaurant 以板前料理為核心，重視食材、技法與餐桌之間的交流。 從客人踏進餐廳的第一刻、一道料理的介紹、一杯酒的搭配，到餐期中的每一次觀察與應對，外場服務都是料理與客人之間重要的橋樑。 而我們正在尋找的外場主管，不只是能把服務做好的人，而是能帶領團隊，把好的服務變成 LIN Restaurant 日常標準的人。…
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