陽明春天|讀蔬會 一份工作,不只是工作,而是一段與世界一起變好的旅程。 讀蔬會隸屬於五屆米其林綠星得主陽明春天品牌體系,以『素食』、『環保』、『健康』、『文明』為核心理念,希望讓植物性飲食成為更多人的日常選擇。 我們相信,每一份餐點及商品,不只是滿足味蕾及需求,更能自己、為地球、為環境與下一代帶來正向改變。 加入讀蔬會,您將不只是餐飲服務人員,而是品牌文化及全植生活方式的傳遞者。…
1. 賓至如歸的接待與諮詢:負責專業迎賓帶位、電話接聽、顧客預約管理,並提供親切、細緻的顧客服務與關係維護。 2. 精緻餐飲服務與桌邊體驗:執行點餐、專業菜色介紹、餐點擺盤、上菜、分菜及桌邊服務,傳遞全植物飲食與茶文化理念。 3. 內外場高效協同作業:負責傳遞點單資訊至廚房、出餐確認與送餐,確保內外場溝通流暢,讓餐點精準、即時送達。 4.…
【關於我們】 陽明春天 攜手國際級五星酒店,將連續五年榮獲 米其林綠星(Michelin Green Star) 的永續哲學注入國宴級舞台。我們以「全植物料理(Plant-Based)」為基石,深植「東方茶文化」底蘊,嚴選在地原型時蔬與名茶,將茶藝的靜謐優雅與極致廚藝完美融合。打破傳統素食框架,打造兼具尊榮氣度與禪意美學的頂級茶膳饗宴。 【關於職缺】…
工作內容 1.需有經驗6年以上 2.需有蒸烤箱使用經驗 3.需有廚房流程規劃及改善提升之能力 4.有餐飲相關證照(丙級) 5.溝通能力佳
工作內容 1.負責飯店餐廳各時段外場之事務,包含引導、點餐、環境及桌面清潔、結帳及相關服務工作。 2.協調外場營運之人力分配及聯繫內外場之工作。 3.處理顧客之評語抱怨或其他事件,並呈報檢討。 4.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 5.現場人力安排及服務作業、監督餐檯餐具擺設、流程控管、內外場溝通協調。 6.執行公司行銷計畫策略及業務調整之工作內容分配。 7.執行並完成上級主管交辦事項。
1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.有獨特創新技能或融合經驗,對廚藝學習與成長有高度熱忱。 5.廚房人員基本教育訓練,配合人力調度。 6.協助主廚完成交辦事項。 7.可協助由葷轉素的新進廚房同仁.職前訓練教育
【陽明春天|餐廳主任】 我們正在尋找一位熱愛蔬食文化、重視服務品質,並具備餐飲現場管理能力的夥伴,加入陽明春天合作經營飯店與高端餐廳。 這裡不只是一份餐廳管理工作,更是一個深入學習精緻全素料理、茶飲服務及高端餐飲管理的機會。我們誠摯邀請來自全台各縣市、願意持續學習與成長的優秀人才加入團隊。 【薪資待遇】 月薪 NT$48,000
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.工作時間:09:00~14:30;17:00~20:00 6.可協助由葷轉素的新進廚房同仁.職前訓練教育
1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.有獨特創新技能或融合經驗,對廚藝學習與成長有高度熱忱。 6.廚房人員基本教育訓練,配合人力調度。 7.協助主廚完成交辦事項。 8.工作時間為早上9點到下午2點半 下午5點到晚上8點 9.可協助由葷轉素的新進廚房同仁.職前訓練教育
1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.觀察顧客的需求,在客人開口前提供超乎預期的服務。 4.對餐飲服務工作有熱忱,具備高度親和力,個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.無經驗可。願接受全新培訓,可配合輪班者。 6.於用餐完畢後,環境之清理及復原。 7.進行簡易餐飲之料理,如:調配飲料甜點等。 8.結帳、收銀之工作。 邀請各縣市人才一同學習成長
【陽明春天|餐廳領班】 陽明春天誠摯招募餐廳領班。 我們期待您熱愛餐飲服務、認同全植物飲食理念,並具備良好的溝通能力與團隊合作精神。這裡不只是一份餐飲工作,更能接觸精緻全素料理、侍茶服務、藝術導覽與店務管理,並有機會參與未來海外據點籌備與展店計畫。 歡迎來自全台各縣市、願意持續學習與成長的優秀人才加入我們。 【薪資待遇】 月薪 NT$45,000
五年以上餐廳相關工作經驗 1. 具現場管理溝通協調能力 2. 人員教育訓練執行與落實 3. 現場人力調度與工作安排 4. 商品銷售、物料庫存管理 5. 處理顧客客訴及需求意見 6. 善盡督導並落實店務機制 7. 帶領團隊達成營業目標 8. 營運績效提升 9. 園區維護使用規劃管理 10.需會英文