台北宿之酒店臻品之選_全謹企業股份有限公司
Open positions
主辦會計
1. 帳務處理、審核傳票費用及廠商請款之憑證。 2. 各類稅務及所得扣繳申報審核作業(營業(所)稅、2代健保等各項稅務)。 3. 熟悉會計制度及相關法令。 4. 財務報表及各項調節表編制。 5. 配合會計師查帳事宜及稅務機關之作業。 6. 協調與廠商間之合約審查及往來事宜。
餐飲部-接待員 F&B Receptionist
負責迎賓接待與訂位管理，協助客人入座，維持現場候位及帶位，提供親切專業的服務體驗，協助提升顧客滿意度: 微笑迎接來賓，核對訂位或現場候位，安排桌位並引導用餐順序。 負責接受電話、線上與現場訂位，準確記錄資訊並及時與外場同仁、廚房溝通來客狀況。 主動介紹餐廳環境及菜單，回應賓客需求。 收集顧客意見並及時回報主管，協助提升服務水準與優化流程。 其他餐飲部主管交辦之公司相關事宜，協助部門營運順利。
房務部-房務員 Room Attendant
依照房務部主管之工作安排，負責客房及公共區域之清潔、整理與備品補充，確保符合品牌與衛生標準，協助賓客打造整潔、舒適與安全的住宿體驗 負責客房、走廊與指定公共區域的日常整潔、消毒與整齊擺設。 依照客房清潔標準流程更換床單、被套、毛巾，補充備品。 保持清掃工具、儲物車及工作間整潔。 配合主管安排，支援房務相關服務。 積極參與清潔、服務品質、安全作業等教育訓練，遵守衛生與安全規範。 以親切態度回應賓客服務請求，主動協助並維護飯店整體形象。
餐飲部-接待員(早班) F&B Receptionist
負責迎賓接待與訂位管理，協助客人入座，維持現場候位及帶位，提供親切專業的服務體驗，協助提升顧客滿意度: 微笑迎接來賓，核對訂位或現場候位，安排桌位並引導用餐順序。 負責接受電話、線上與現場訂位，準確記錄資訊並及時與外場同仁、廚房溝通來客狀況。 主動介紹餐廳環境及菜單，回應賓客需求。 收集顧客意見並及時回報主管，協助提升服務水準與優化流程。 其他餐飲部主管交辦之公司相關事宜，協助部門營運順利。
餐飲部-兼職餐廳接待Part time receptionist
負責迎賓接待與訂位管理，協助客人入座，維持現場候位及帶位，提供親切專業的服務體驗，協助提升顧客滿意度: 微笑迎接來賓，核對訂位或現場候位，安排桌位並引導用餐順序。 負責接受電話、線上與現場訂位，準確記錄資訊並及時與外場同仁、廚房溝通來客狀況。 主動介紹餐廳環境及菜單，回應賓客需求。 收集顧客意見並及時回報主管，協助提升服務水準與優化流程。 其他餐飲部主管交辦之公司相關事宜，協助部門營運順利。
客務部-前檯接待員/組長 Front Office Receptionist
負責飯店賓客服務，主要執行入住、退房及其他飯店相關事宜，處理各項賓客需求，確保給予專業、親切且符合期待之服務，協助打造優質賓客體驗，展現品牌價值 配合主管排班出勤以及日常營運以及日常標準作業流程執行。 辦理入住與退房流程，管理房卡發放及回收，處理現場接待與賓客詢問。 第一線即時協助賓客需求及飯店相關服務需求，妥善記錄事件並即時回報主管。 協助行李寄存、運送及計程車叫車等迎賓服務。…
餐飲部-主任/領班 F&B Supervisor
協助部門主管管理餐廳現場營運，負責員工分工與輪班安排，控管服務品質與顧客體驗，確保日常營運高效順暢，落實品牌標準: 監督餐廳服務流程及人員調度，協助處理每日營運與突發狀況，維護現場環境整潔。 分配同仁工作內容、編排班表，指導新進同仁，協助員工培訓與即時回饋。 定期檢查服務細節、餐飲出品品質、顧客滿意度，追蹤顧客需求並回報改善建議。 協助餐具與設備維護、與廚房溝通出餐進度，確保供應流暢。…
工程部-經理Engineering Manager
全面管理飯店建築、機電/空調/消防/給排水等設施之維護、保養與修繕，負責預防性維護、人員管理、能耗控管及營運安全，保障高標準設施運作並提升賓客滿意度 規劃與執行建築、機電、空調及各項硬體設施之日常巡檢、保養與修繕，確保設備正常運作。 督導工程部值班人員工作分配、排班與專業培訓，建立專業團隊。 負責設備/物料購置、庫存管理，監控耗材請購、盤點、入庫與報廢。 管理設施預防性維護計畫，推動節能及資源優化。…
餐廳內場-Commis西餐三廚/二廚/一廚
1. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2. 確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 3. 維護廚房環境清潔、衛生事項。 4. 個人及食品衛生之管控。 5. 盤點保持烹飪材料的適當存量。 6. 協助完成主管交辦事項。
餐廳內場-Commis西餐主廚
1. 廚房管理與運營，參與各級會議 2. 菜品研發與製作並與行政主廚合作完成菜單設計 3. 廚房各工作站專精 4. 物料管理與進銷存 5. 班表編排與團隊管理 6. 工作安全監督、品質控制與食安管理 7. 成本控制與利潤管理 8. 溝通協調與跨部門合作 9. 業績管理與目標達成 10. 教育訓練與員工發展 11. 每日出餐品質控管以及菜口安排 12. 遵守工作倫理、談吐得體，以身作則符合公司最高要求並確實叮囑下屬
西餐領班廚師
1. 餐點製作、烹調菜餚。 2. 進行廚房內的衛生安全管理工作。 3. 協助培訓及管理內場基層人員。 4. 負責叫貨(盤點、下單等)以及控制食材庫存。 5. 廚房人力調派及分配。 6.餐點品質維護。 7.主管交辦事項。 排班方式：採一頭班
房務部-主任/領班 Housekeeping Supervisor
協助房務部經理有關房務部日常營運管理、團隊督導及跨部門協調，確保客房與公共區域清潔、消毒、設備保養與服務細節達到品牌標準，提升賓客滿意度及部門營運效率 督導房務員工作進度，指派與協調每日清掃任務以維持清潔標準。 檢查客房、公共區域與設施之清潔及維護狀況，並記錄問題追蹤。 協助主管進行人力排班，確保各班次人力充足，協助員工培訓，提升績效與專業。 規劃定期客房保養計畫，監督執行、紀錄與驗收成果。…
西餐領班廚師(早班)
1. 餐點製作、烹調菜餚。 2. 進行廚房內的衛生安全管理工作。 3. 協助培訓及管理內場基層人員。 4. 負責叫貨(盤點、下單等)以及控制食材庫存。 5. 廚房人力調派及分配。 6.餐點品質維護。 7.主管交辦事項。