新竹喜來登飯店_承恩餐旅管理顧問股份有限公司
Open positions
Sheraton Hsinchu 點心房一廚(西點) Commis I
1. 西式點心、巧克力生產製作，備餐工作 2. 添加奶油、水果等夾心，使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 3. 工作區域的清潔 4. 執行並符合食品衛生安全相關規定。 5. 每日食材的叫貨及領貨。 6. 廚房設備、生財器皿的清潔保養與盤點。 7. 其他主管交辦事項。
Sheraton Hsinchu 盛宴西餐廳外場資深服務員 Senior Attendant
1. 負責整理桌面清潔、餐具擦拭及環境整理等工作事項。 2. 咖啡、茶服務及備品、餐具補充。 3. 餐檯整理、補菜及跑菜。 4. 餐墊清洗及口布送洗。 5. 依現場物品需求，領貨及整理倉庫。 6. 執行並完成領班交辦事項。
Sheraton Hsinchu 宴會廳主任 Banquet Supervisor
1.喜宴及會議相關服務 2.帶領服務員及工讀生完成現場作業 3.協助主管管控宴會廳相關事務
【兼職】Sheraton Hsinchu 采悅軒外場服務人員
1. 基本送餐與傳菜餐飲服務 2. 可獨立服務中式宴席包廂服務者佳 3. 客人用餐完畢後負責整理桌面
Sheraton Hsinchu 西餐廚房-副主廚 Feast Kitchen Sous Chef
1. 負責西餐廚房及盛宴開放廚房的運作，確保所有食品按照標準、質量出品。 2. 飯店內食品、成品或半成品保持一貫質量、口味與外觀。 3. 控制/檢查並管理廚房的運作，人力調度 4. 監督各單位工作清潔、把關食品衛生安全 5. 確實管控、檢查食材是否依照先進先出原則 6. 所屬餐廳之內外場主管協調 7. 協助主廚管理食材進銷存 8. 完成主管交辦事項。
【兼職】Sheraton Hsinchu 日本料理外場服務人員
1.負責餐廳現場服務、整理之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐、送餐等服務工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理桌面與環境。 4.負責結帳、收銀之工作。
Sheraton Hsinchu 西餐廚房一廚 Commis I
1. 西廚房食物製備。 2. 工作區域的清潔 3. 執行並符合食品衛生安全相關規定。 4. 每日食材的叫貨及領貨。 5. 廚房設備、生財器皿的清潔保養與盤點。 6. 其他主管交辦事項。
Sheraton Hsinchu 日本料理廚房 一廚
1.負責日料廚房食物製備。 2.負責工作區域的清潔、執行食品衛生安全相關規定。 3.負責食材的叫貨及領貨事項。 4.負責廚房設備、生財器皿的清潔保養與盤點。 5.完成主管交辦事項。
Sheraton Hsinchu 房務清潔樓層主任Floor Supervisor
1. 例行性檢查客房、樓層走道和公共區域並保持所分配之區域的優質清潔度。 2. 盡力提供任何協助予客人，並適時的解決客人的抱怨。 3. 教導員工房務相關保養知識及課程。 4. 協助員工的培訓和發展與監督員工之工作表現。 5. 協助編排員工當值人力配置。
Sheraton Hsinchu 采悅軒中餐廳外場領班 Captain
1.維護營業前，營業中，營業後各項工作檢查。 2.餐廳服務品質維護與標準作業流程執行 3.熟悉菜單、酒水知識及了解所有食品的準備的標準程序 4.協助領檯帶位服務 5.餐廳清潔衛生維護符合 HACCP標準 6.每日器皿清潔維護與破損管理 7.協助主管交辦之工作任務完成 ※ 空班津貼：出勤時間為兩頭班之班別，每日依實際出勤情況核發空班津貼 NT$150/日，每月預估 NT$3,000-3,450元/月
Sheraton Hsinchu 中餐廚房領班-三鍋
1. 代理二鍋休假時所有工作職務 2. 廚房運作工作流程安排和產品菜餚生產 3. 監督打伙盤飾與畫盤確認 4. 中式醬料製作 5. 確實管控、檢查食材是否依照先進先出原則 6. 其他主管交辦事項
Sheraton Hsinchu 日本料理餐廳外場領班 Captain
1. 營業前準備確認、營業後環境整理。 2. 協助客人帶位入座、點餐等工作。 3. 餐飲桌邊服務。 4. 負責跑單、擺盤及協調外場出餐與內場廚師料理的順序與速度 5. 協助主任做餐期營運人力調配予安排。 6. 負責開單、結帳收銀工作。 7. 與顧客建立良好關係，將顧客滿意度及需求回饋主管。 ※ 空班津貼：出勤時間為兩頭班之班別，每日依實際出勤情況核發空班津貼 NT$150/日，每月預估 NT$3,000-3,450元/月
Sheraton Hsinchu 西餐廚房領班
1. 負責單位的運作，確保所有食品按照標準、質量出品。 2. 維持食品、成品或半成品保持一貫質量、口味與外觀。 3. 負責工作區域的人力調度。 4. 負責工作區域的清潔、執行食品衛生安全相關規定。 5. 確實管控、檢查食材是否依照先進先出原則。 6. 其他主管交辦事項。
Sheraton Hsinchu 盛宴西餐廳外場領班 Captain
1. 營業前準備確認、營業後環境整理。 2. 餐期協助客人入座、餐檯出餐等現場服務及餐後清理。 3. 協助主任做餐期營運人力調配予安排。 4. 負責開單、買單結帳等工作。 5. 協助營業器皿、及布巾之管理與盤點。 6. 協調外場出餐與內場廚師料理的順序與速度。 7. 與顧客建立良好關係，將顧客滿意度及需求回饋主管。
【兼職】Sheraton Hsinchu 員工餐廳廚房助手
1.協助內場食材前置作業。 2.開餐前食材準備、出餐烹調。 3.廚房與外場環境清潔維持。 4.上班時段：09:00~13:30(含半小時休息)，14:30~19:00(含半小時休息)，視現場狀況作調整。 5.以可長期配合者為佳。
Sheraton Hsinchu 中餐廚房領班-二點心
1. 代理點心主廚休假時之工作任務。 2. 負責尾牙、喜宴點心作業。 3. 出餐品質掌控及製作流程管理。 4. 負責原料控制，食材之檢視與選用。 5. 廚房環境管理並符合衛生標準。 6. 其他主管交辦事項。
Sheraton Hsinchu 中餐廚房領班-二鍋
1. 代理頭鍋休假時所有工作職務 2. 廚房運作工作流程安排和產品菜餚生產 3. 監督打伙盤飾與畫盤確認 4. 中式醬料製作 5. 確實管控、檢查食材是否依照先進先出原則 6. 其他主管交辦事項
Sheraton Hsinchu 中餐廚房領班-點心領班
1. 負責生產製作尾牙、喜宴高品質的港式點心。 2. 負責出餐品質掌控及製作流程管理 3. 負責原料控制，食材之檢視與選用。 4. 廚房環境管理並符合衛生標準。 5. 前製備時的教育訓練，讓員工了解整體過程 6. 其他主管交辦事項。
【兼職】Sheraton Hsinchu 員工餐廳廚師
1.負責員工餐廳食物烹調及爐具使用，確保出餐品質。 2.預先準備食材、醬汁、高湯及海鮮等，確保食材充足。 3.維持廚房環境清潔及設備正常運作。 4.依照食品安全規範管理食材存放，並協助拉貨、盤點等事項。 5.以可長期配合者為佳。 ＊上班時段：09:00~13:30(含半小時休息)，14:30~19:00(含半小時休息)，可視情況作彈性調整。
Sheraton Hsinchu 中餐廚房-燒臘領班
1. 熟悉燒烤製作及執行，每日中餐廳現場片鴨服務。 2.有效運作工作流程安排和產品菜餚生產，確保出品品質。 3.控管食材進貨、存儲、物品盤點相關事項。 4.廚房環境管理並符合衛生標準。 5.其他主管交辦事項。