台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司
Open positions
宴會廳 外場主任
1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。 2.服務流程的執行及修正。 3.市場分析、客源開發，達成業績目標。 4.人員督導訓練及教育課程安排。 5.維持飯店專業形象並與客戶進行溝通。 6.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。
潮粵坊餐廳 外場領班
1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。 2.標準服務流程的執行。 3.出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。 4.提供良好服務。 5.人員督導訓練及教育課程安排。 6.維持飯店專業形象。 7.熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。
GMT義大利餐廳 外場領班
1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 2. 標準服務流程的執行。 3. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 7. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。
GMT義大利餐廳 儲備幹部
1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 2. 標準服務流程的執行。 3. 外場服務顧客，提供點餐、送餐的工作事務。 4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 5. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 6. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。
宴會廳 外場領班
1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。 2.標準服務流程的執行。 3.出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。 4.提供良好的供膳服務。 5.人員督導訓練及教育課程安排。 6.維持飯店專業形象。 7.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。
點心房 西點三廚
1. 能確實執行SOP。 2. 每日服裝儀容檢查。 3. 每日確實檢查各項食材進出管理。 4. 確實執行廚房領班所交辦的各項事務並回報進度。 5. 前置作業處理。 6. 環境衛生維護及基本食品安全衛生維護。 7. 完成主管交辦事項。
點心房 西點二廚
1. 能確實執行SOP。 2. 每日服裝儀容檢查。 3. 每日確實檢查各項食材進出管理。 4. 確實執行廚房領班所交辦的各項事務並回報進度。 5. 前置作業處理。 6. 環境衛生維護及基本食品安全衛生維護。 7. 完成主管交辦事項。
彩匯自助餐廳 冷廚廚師
1.補足每日食材，整理廚房及冰箱，至倉庫領取食材貨品。 2.營業中隨時幫忙補菜，具飯店自助餐工作經驗者佳。 3.餐廳之餐點食材準備及菜餚烹調製作。 4.進行廚房內的衛生管理工作 5.其他主管交辦事項。
彩匯自助餐廳 外場主任
1.熟悉餐飲各項服務技能。(專業菜單知識，各項酒類知識，POS系統操作)。 2.服務流程的執行及修正。 3.市場分析、客源開發，達成業績目標。 4.維持餐檯與廚房的聯繫與管控，結帳作業的執行與核對。 5.人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6.維持飯店專業形象並與顧客進行良好的互動溝通。 7.熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。 8.維持、控管餐飲服務、產品品質及各項成本。
GMT義大利餐廳 廚師
1.具餐廳內場實作兩年以上經驗，具備廚師相關證照。 2.料理製作。 3.維持廚房環境清潔。 4.需配合排班備料及出餐。 5.完成主管交辦事項。
宴會廳廚房 砧板二廚
1.協助餐前備料及相關作業。 2.協助廚師處理廚務工作。 3.其他主管交辦事項。 4.有相關經驗者尤佳。 5.具備電腦基本操作能力。
夜間櫃檯接待員
1. 負責夜間櫃檯接待服務，辦理住客入住、退房及相關帳務作業。 2. 執行夜間帳務核對、報表整理及相關行政作業，確保帳務與資料正確性。 3. 處理夜間住客需求及客訴或突發事件處理回報。 4. 掌握夜間住房狀況及隔日預抵、預退房資訊，協助相關作業準備。 5. 執行夜間櫃檯交接及跨部門協調，確保營運資訊完整傳遞。 6. 具協調、獨力作業及危機處理能力並執行其他主管交辦事項。
彩匯自助餐廳 日本料理廚師
1. 具備餐飲相關專業證照。 2. 具日本料理工作經驗。 3. 能夠於餐檯與客人保持良好關係並擁有專業笑容。 4. 其他主管交辦事項。
米香台菜餐廳 外場領班
1. 標準服務流程的執行。 2. 出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。 3. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 4. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 5. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。
彩匯自助餐廳 外場領班
1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 2. 標準服務流程的執行。 3. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 7. 熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。
晴山日本料理 外場領班
1.熟悉餐飲各項服務技能。 2.餐期前準備事項。 3.執行標準服務流程。 4.酒水介紹及服務。 5.POS系統操作。 6.完成主管交辦事項。
房務領班
1.客房整理及回報房況。 2.負責督導客房及公共區域清潔之品質控管。 3.客房備品盤點及設備維護保養。 4.協助主管進行房務人員訓練安排。
資訊專員
1. 機房、伺服器、網路設備之設定、管理、維護等工作。 2. 確保營運系統運作，具PMS/POS等飯店營運系統管理經驗佳 3. 日常傳輸資料轉移作業 4. 電腦網路維護、硬體組裝建置與維護 5. 系統使用者之管理與權限設定 6. 處理飯店IT諮詢服務及狀況排除 7. 其他主管交辦事項
職業安全衛生管理員(乙級)
1.建立、修訂及執行相關安全衛生政策與計畫。 2.辦理勞工安全衛生相關之教育訓練。 3.飯店作業環境安全督導及稽核、檢查環境安全衛生狀況。 4.勞工安全檢查對外窗口。 5.其他主管交辦事項。
晴山日本料理 領班廚師
1.輔佐上級督導與執行調理相關事務。協助特定專業調理作業並督導下級維持調理作業品質。 2.相關主管交辦行政管理作業協助，日常廚房管理作業表單填寫呈報。 3.原物料庫存管理管制呈報作業。廚房營運設施養護。 4.確保食物料品質安全，執行初階技術面烹調作業。