高雄洲際酒店_遠洋投資股份有限公司高雄分公司
Open positions
洗衣房乾洗技術員 (Laundry Dry Cleaner)
Guest Experience 以友善、禮貌的態度問候在酒店遇到的所有客人，並致力於提升賓客體驗 迅速、適當地回應客人需求 樂於幫助客人，並按照客人的要求陪同其到達酒店內的指定地點 Responsible Business 協助收集、清洗客人與飯店內部的布巾與衣物，並協助布巾與衣物在機器間的傳遞工作 根據標準流程安全地操作機器 確保機器和工作區域整潔、無毛屑殘留 有效處理突發事件 妥善使用清潔藥劑 向洗衣房經理彙報衛生或安全隱患…
新加坡餐廳助理廚師 (Singapore Kitchen Commis Chef)
清潔，檢查和維護洗碗機的狀況良好，並且處於連續工作狀態 協助廚師準備和/或一般廚房工作 按照日常生產時間表進行工作 確保始終向所有插座持續提供充足的設備和清潔用具 收集所有垃圾，並始終保持垃圾箱和垃圾室的清潔 保持清潔並定期檢查員工用餐區，以確保其乾淨，整潔並得到補充 開餐和食物準備 協助食物裝盤工作 協助收貨和存儲 維持衛生標準和規範 積極推行節約成本的措施 盡可能進行資源回收再利用 根據業務需求工作
禮賓部司機 (Concierge Driver)
作為飯店的專業駕駛員，您不只是接送賓客，更是他們探索城市的第一位向導。憑藉熟悉的交通路線與旅遊資訊，協助賓客安全、舒適地抵達每一個目的地。您也負責車輛的日常保養、清潔與文件管理，確保車隊始終保持最佳狀態。此外，您將與禮賓團隊緊密合作，提供即時協助，為賓客打造超乎期待的行程體驗。 Guest Experience 保持令人愉悅的態度並專心、主動接待每位客人。 People 保持好的妝髮、服裝儀容整潔。 Responsible…
房務主任 (Housekeeping Supervisor)
1. 現場品質與標準監控 客房檢查：每日針對清掃完畢的客房進行嚴格抽檢（包含續住房與退房），確保符合 IHG 品牌衛生與備品擺放標準。 公共區域維護：定時巡視走廊、電梯廳及負責區域的公共空間，確保環境品質在標準之上。 設施修繕通報：檢查客房設備（如空調、燈具、水龍頭）是否運作正常，發現故障立即協調工程部修繕並追蹤進度。 2. 團隊領導與人才培育 現場督導：指導員工正確使用清潔化學藥劑與各項具備人體工學的清潔工具，確保工作安全與效率。…
兼職-健身中心救生員 (Part Time - Health Club Lifeguard)
Guest Experience 接待使用健身中心之客人，並確保他們的需求被滿足。 有效處理客人投訴，對於無法立即處理的投訴向上回報，並跟進處理進度以確保問題解決。 Responsible Business 管理維護泳池及相關休閒設施與器材清潔，並定時檢測紀錄水質。 積極採取防護措施避免意外發生，並適時提供緊急救護措施。 熟知所有安全、緊急程序。 按酒店的要求，記錄安全事故和意外事故。 完成其他分配的任務。
中餐宴會廚房砧板 2 (Chinese / Banquet Kitchen Chopper 2)
負責砧板作業、食材分切及前置備料。 熟悉中式刀工，確保食材品質及規格一致。 協助完成每日出餐作業。 配合菜單製作及餐點品質控管。 協助食材驗收、庫存管理及叫貨作業。 維持廚房環境清潔及食品安全衛生。 配合營運需求完成其他廚房相關工作。 條件要求 具中餐廚房工作經驗（3年以上尤佳）。 熟悉砧板工作流程及中式刀工。 具粵菜經驗者佳（或熟悉中式料理）。 具責任感、抗壓性及良好團隊合作精神。 能配合排班及假日出勤。 做事細心、有效率。…
健身中心救生員 (Health Club Lifeguard)
Guest Experience 接待使用健身中心之客人，並確保他們的需求被滿足。 有效處理客人投訴，對於無法立即處理的投訴向上回報，並跟進處理進度以確保問題解決。 People 參加排定的培訓與積極參與員工活動。 Responsible Business 管理維護泳池及相關休閒設施與器材清潔，並定時檢測紀錄水質。 管理泳池與其他健身中心設施與活動，確保使用人員遵守安全規範與使用準則。…
兼職-西餐廳助理廚師 (Part Time - Western Kitchen Commis Chef)
清潔，檢查和維護洗碗機的狀況良好，並且處於連續工作狀態 協助廚師準備和/或一般廚房工作 按照日常生產時間表進行工作 確保始終向所有插座持續提供充足的設備和清潔用具 收集所有垃圾，並始終保持垃圾箱和垃圾室的清潔 保持清潔並定期檢查員工用餐區，以確保其乾淨，整潔並得到補充 開餐和食物準備 協助食物裝盤工作 協助收貨和存儲 維持衛生標準和規範 積極推行節約成本的措施 盡可能進行資源回收再利用 根據業務需求工作
新加坡餐廳廚師副領班 (Singapore Kitchen Demi Chef De Partie)
任職條件 1.具 3～5 年以上餐飲廚房工作經驗。 2.熟悉工作站（熱廚、冷廚、炸台、備料等）操作。 3.能獨立完成餐點製作與出餐。 4.了解食品安全與 HACCP 衛生規範。 5.能管理食材保存及先進先出（FIFO）。 6.具備基本成本觀念，能控制浪費。 7.能指導新人及協助教育訓練。 8.抗壓性高，可配合輪班及尖峰時段工作。 9.良好的團隊合作及溝通能力。 工作內容 1.餐點製作 2.依照標準食譜（Recipe）製作餐點。…
員工餐廳助理廚師 (Staff Restaurant Commis Chef)
1、根據員工餐廳主廚設計的菜單，準備所有餐點，供所有員工在用餐期間享用。 2、確實執行交付工作內容程序。 3、確實執行各種料理配方之公克數及需要達至保存溫度及方式。 4、秤量原料、和確實事前準備工作。 5、執行收貨、食材庫存管理、製備、協助出餐、保存食材等工作內容。 6、出餐前確實檢查及試吃是否理想味道可以出餐給員工的品質。 7、配合團隊工作、收拾碗盤、維護廚房環境衛生。 8、可以獨立完成崗位上作業。
禮賓主任 (Concierge Supervisor)
◆ 蒐集賓客反饋並將資訊傳遞予相關部門進行改善並且執行有必要的跨部門支援 ◆ 關注部門員工的儀容與工作表現 ◆ 確保工作日誌中的事項皆被追蹤與完成 ◆ 謹慎收發包裹，並留存相關記錄 ◆ 預覽抵店/離店團體名單以確保妥善的工作安排 ◆ 確保團隊成員執行工作訓練內容 ◆ 掌握抵店客人名單，特別是貴賓與回頭客，並確保其特殊需求被滿足 ◆ 擁有館內餐廳與商店的充足知識 ◆ 樂於提供賓客所需的資訊，並根據其需求推薦旅遊景點及餐廳 ◆…
兼職-中餐廳廚師 (Part Time - Chinese Kitchen Chef)
清潔，檢查和維護洗碗機的狀況良好，並且處於連續工作狀態 協助廚師準備和/或一般廚房工作 按照日常生產時間表進行工作 確保始終向所有插座持續提供充足的設備和清潔用具 收集所有垃圾，並始終保持垃圾箱和垃圾室的清潔 保持清潔並定期檢查員工用餐區，以確保其乾淨，整潔並得到補充 開餐和食物準備 協助食物裝盤工作 協助收貨和存儲 維持衛生標準和規範 積極推行節約成本的措施 盡可能進行資源回收再利用 根據業務需求工作
宴會廳服務主任 (Banquet Service Team Leader)
【工作內容】 1.獨立負責宴會活動現場之整體執行與流程控管（包含婚宴、會議、各型態展覽宴會）。 2.依據 BEO進行活動前準備、現場調度及活動後收尾作業。 3.帶領並管理宴會廳服務團隊，包含工作分配、現場指導與即時支援，工作回報給經/副理。 4.協調並溝通相關單位，確保活動順利進行。 5.監控現場服務品質，處理現場突發狀況及基礎客訴回應。 6.協助進行人力安排與基礎人力成本控管。 7.協助宴會相關器皿、物料之使用管理與回收。…
備餐廚房副領班-固定大夜班 (Commissary Kitchen Demi Chef de Partie - Night Shift)
準備，烹飪，服務和儲存以下菜餚： 開胃菜沙拉和三明治 醬汁 熱和冷菜 雞蛋，蔬菜，水果大米和粉狀菜餚 家禽和野味 葷菜 醃肉 切肉 海鮮 海鮮醬汁 海鮮烹調出餐技術和方法 點心 蛋糕 麵包 法式小點 甜點 甜點熱 冷 裝飾分量分切盤飾 法式肉醬及肝醬 自助餐 製作和擺放自助餐 儲存自助餐食品 禮貌地溝通，並向客人和內部顧客表示禮貌 為廚房助理提供指導，包括廚師，廚房服務員和管家…
行政酒廊顧客服務主任 (Club Lounge Guest Services Supervisor)
Guest Experience 協調洲際俱樂部的各個方面，確保日常運營順暢和具有最高的客戶滿意度。 持續為提高洲際俱樂部的顧客體驗和服務尋求創新，並確保所有團隊成員具有必要的資源以提供超出賓客預期的服務接待IHG優悅會會員。 為賓客提供全面的資訊，包括景點、餐廳、特別活動、交通等服務。 發展和維持密切的客戶關係以確保對洲際大使的忠誠度。 Responsible Business…
公共區域清潔技術員-大夜班 (Public Area Cleaning Technician - Overnight Shift)
職務說明 負責酒店館內公共區域的日常清潔、維護與保養，確保大廳、電梯、走廊、公共廁所及其他賓客使用空間維持整潔、安全與良好狀態，提供符合洲際酒店品牌標準的環境品質。 工作內容 負責酒店公共區域的日常清潔與環境維護。 執行大廳、走廊、電梯、樓梯、公共廁所及其他指定區域的清潔工作。 進行大理石地面晶化、拋光、保養及日常維護。 依照標準作業流程操作洗地機、吸塵器、拋光機及其他清潔設備。…
房務經理 (Executive Housekeeper)
1. 客房營運與卓越賓客服務 全面掌握每日住房狀況、客房狀態、賓客資訊及特殊服務需求，妥善規劃與協調房務作業，確保客房準時交付並符合酒店品牌標準，提供高品質且一致的住宿體驗。 2. 房務團隊管理與人才發展 負責房務團隊之排班、人力配置及日常督導，確保人力資源有效運用。監督員工儀容、出勤、工作紀律及服務表現，透過培訓、績效管理及人才培育，提升團隊專業能力與工作效率，建立具備責任感及團隊合作精神的工作文化。 3. 客房清潔與服務品質管理…
資訊主任 (Information Technology Supervisor)
職務摘要： 負責監督並維護資訊系統與網路基礎架構，確保飯店營運數據的安全性與完整性。透過提供全方位的技術支援與執行預防性維護計畫，提升各部門營運效率與賓客的科技服務體驗。同時需嚴格遵循集團資訊安全規範（如 PCI DSS）與標準作業程序，協助優化技術流程以達成業務目標。 主要職責： 監督飯店管理系統 (PMS)、餐飲系統 (POS) 及核心應用程式的日常運作與維護，確保系統高可用性。…
安全員 (Security Guard)
※輪值夜班有夜班津貼 負責酒店賓客、員工及設施的安全保衛工作 執行安全和緊急事件處理常式 發生火災時，應熟知並按照酒店應急事件處理要求進行工作 熟悉消防報警及滅火器材的位置 掌握有關酗酒及犯罪管理條理 保持定期的在公共區域或所負責的崗位值勤 禁止在酒店內賭博行為 禁止毀壞酒店設施的行為 巡視酒店的所有區域，包括員工更衣室、廚房、餐飲庫房、停車場及其他偏僻區域 確保所有未被使用的電源插座、冰箱、廚櫃等的安全…