新北北海溫泉洲際酒店(InterContinental New Taipei Hot Spring)_元盛國際興業股份有限公司金山分公司
Open positions
【客務部】賓客服務主任 Guest Services Supervisor
1. 協助客務部經理管理前台團隊日常營運,確保入住、退房、房況調整等流程符合IHG品牌標準。 2. 熟悉並執行所有前台標準作業流程(SOP),在同仁遇到系統或顧客服務問題時,能即時提供協助與指導。 3. 積極參與顧客體驗管理,記錄顧客需求與偏好,作為跨部門協作的溝通橋梁,提升整體顧客滿意度。 4. 支援心語升等銷售(upselling)、忠誠計畫註冊(enrollment)等營收提升活動,追蹤並協助達成個人與團隊目標。 5.…
【禮賓部】禮賓經理 Chief Concierge
1. 督導並訓練禮賓人員,確保團隊儀容整潔、守時並有效率地執行工作,提供即時且專業的客務協助。 2. 提供有關飯店設施、在地景點、交通、醫療、觀光與其他旅客服務資訊,並優先推廣本飯店餐飲據點。 3. 協助處理客人相關事務與需求,並與各部門協調合作以提升賓客服務品質。 4. 負責整理與分發客人及行政信件,妥善處理無人領取郵件。 5. 規劃與安排禮賓人員排班與假期,依據預估入住率與團體行程靈活調整人力。 6.…
【宴會廳】餐飲服務員 F&B Service Attendant
1. 根據酒店標準為宴會及活動提供餐飲服務,確保準時、有序且高品質的服務體驗。 2. 協助場地佈置、擺放餐具、鋪設桌布,並準備飲料與餐點,迎接活動開始。 3. 熟悉當日宴會訂單(BEO)內容,協助服務流程符合客人需求與活動規劃。 4. 主動與客人互動,提供即時協助並回應需求,營造專業且友善的氛圍。活動結束後協助清場、撤除餐具與設備,確保場地回復整潔。 5. 正確擺設桌面用品及酒水站,協助準備會議所需設備與文具。 6.…
【兼職】洗碗人員
1. 餐具清洗、歸類。 2. 洗碗區域環境維護與整理。 3. 負責日常清潔保養工作。 4. 主管交辦事項
【工程部】工程部副理 Assistant Manager of Engineering
1. 配合飯店相關工程支援工作,並協助所有工程驗收。 2. 維護飯店機電設備、強弱電及給排水系統、空調冷凍設備、以及消防系統等各項設施之日常操作。 3. 確保各項工程系統及設備符合政府規例及安全標準。 4. 執行各項工程設施之操作、檢修維護及相關設備的定期保養工作。 5. 維持各項系統及設備的能源效率,達到節省能源目標。 6. 設備測試與教育訓練 7. 協助主管準備相關工程報告。 8. 處理所有其他相關職務或臨時安排的項目。…
【全日餐廳】迎賓員 Hostess / Host
1. 歡迎及接待餐廳賓客,協助安排座位並引導顧客入座,確保用餐體驗順暢。 2. 管理預約及等候名單,有效調度座位以降低顧客等待時間。 3. 處理顧客詢問與需求,提供友善且專業的服務,維持良好的第一印象。 4. 協助餐廳日常運作,協調與餐飲團隊的溝通,確保服務流程流暢。 5. 確保接待區域整潔有序,維護良好公共區域形象。 6. 協助處理來電及預約系統,妥善記錄與管理顧客資訊。 7.…
【訂房暨賓客服務中心】賓客服務中心專員 Guest Service Center Agent
1. 正確並禮貌地處理所有打進和打出酒店的電話,並即時響應賓客需求與諮詢。 2. 準確記錄並管理晨喚服務。每日記錄工作日誌,將所有電話條目記錄到電話單上。 3. 協助處理酒店計費系統中的電話記錄,並按照品牌最低標準保持客房情況記錄。保管使用者檔案、系統報告、電話清單、租賃線路協議、維護合同和當地執照,並協助更新電信設備清單。 4.嚴格遵守處理緊急事件 (如火災、炸彈威脅和其它危機)…
【全日餐廳】客房餐飲服務員 In-Room Dining Host/Hostess【專職大夜】
【工作內容】 1. 接聽客房餐飲訂餐電話,提供親切、專業且有效率的服務。 2. 確認並記錄賓客訂單、房號、送餐時間及特殊飲食需求。 3. 熟悉餐點內容、價格及供應時段,依賓客需求提供適當建議。 4. 與廚房及餐飲服務團隊協調出餐與送餐進度,確保餐點正確並準時送達。 5. 準備餐車、托盤、餐具及相關服務用品,並依營運需要協助送餐至客房。 6. 處理賓客追加需求、意見回饋及服務異常,維持良好用餐體驗。 7.…
【大廳酒吧】餐飲服務主任 F&B Service Team Leader
1. 根據部門規範與流程提供高標準的酒吧與餐飲服務,確保一致且優質的顧客體驗。 2. 積極迎賓、安排座位、介紹每日特餐與酒水,提供快速、準確且有禮的點餐與上菜服務。 3. 妥善應對顧客意見與投訴,維護現場秩序與品牌形象,確保顧客滿意度與回訪率。 4. 與主管保持良好溝通,定期回報顧客反饋與營運狀況。 5. 與團隊成員建立積極互動關係,協助培訓新進員工,提升整體服務水平。 6. 積極參與每日例會與內部訓練,不斷優化團隊工作流程與效率。…
【大廳酒吧】調酒師Bartender
1.根據標準作業流程提供高標準的酒吧與餐飲服務,確保一致且優質的顧客體驗。 2.調製各式酒精及非酒精飲品,並依照品牌標準提供專業飲品服務 3.妥善儲存酒品與餐飲備品,定期清點庫存。 4.確保營運區域整潔、設備運作良好、物資備品齊全。 5.主動觀察顧客需求,適時推薦飲品,並配合營運需求,參與促銷活動與主題酒單執行 Provide high-standard bar and beverage service in accordance…
【全日餐廳廚房】廚師 All Day Dining Commis Chef
1. 按照標準菜譜製作高品質的食品。 2. 協助進行餐點的製作、裝盤、裝飾和儲存工作。負責自助餐的製作與儲存。 3. 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 4. 指導廚房內部廚房助手的工作。 5. 向上交流疑難問題、客人或內部客戶的意見以及其他相關資訊。 6. 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。清潔並整理工作區域。 7. 與員工建立並保持良好的工作關係。按計畫參加並參與每日例會及其他會議與培訓活動。 8.…
【中餐宴會廚房】冷菜廚師 Chinese & Banquet Cold Dish
1. 負責各類中式冷盤、涼菜的製作與備料,包含食材的洗滌、切配、烹煮(如燙、滷)、調味與醃製等。 2. 精準掌握冷盤的擺盤藝術與技巧,確保出品美觀、精緻,並嚴格控制菜餚的風味、口感與品質,符合酒店出品標準。 3. 嚴格遵守食品安全及衛生規範,確保冷盤工作區域、工具與設備的清潔與消毒,防止交叉污染。協助控制食材成本,減少浪費。 4. 熟悉並執行酒店中餐冷盤菜單,依據標準食譜進行製作,並協助新菜品的研發與測試。 5.…
【宴會廳】餐飲服務主任 F&B Service Supervisor
1. 根據酒店及部門的服務標準,提供高品質的宴會與活動餐飲服務。 2. 與上級主管即時溝通客人意見、服務疑難及現場需求,確保順利執行各項活動。 3. 協助安排現場動線與人員指派,確保宴會流程順暢且符合客人期望。 4. 規劃並監督宴會前場準備工作(如音樂、燈光、餐具擺設等),營造舒適用餐與活動氛圍。 5. 積極推廣酒水與特定飲品服務,協助提升活動整體消費金額。 6. 正確處理客人即時反饋與投訴,確保賓客滿意度。 7.…
【全日餐廳】餐飲服務員 F&B Service Attendant
1. 按照部門的規範和標準程序,提供高品質的餐飲服務。 2. 與上級主管及團隊溝通疑難問題、客人反饋及其他相關資訊。 3. 積極參與每日例會、計劃會議及培訓課程,持續提升專業技能。 4. 迎賓並協助安排客人就坐,介紹並推銷每日特價餐點。準確接收並下達餐飲訂單,確保服務流程流暢與高效。 5. 遵守酒精飲料服務規定,推銷飲品,並按時為客人續酒。調製與裝飾雞尾酒,提供高品質熱咖啡與茶飲。 6. 及時處理並妥善解決客人投訴,確保顧客滿意。…
【鐵板燒廚房】鐵板燒廚師 Teppanyaki Chef
1. 按照標準菜譜製作高品質的食品,確保鐵板燒料理的風味與呈現一致。協助進行餐點的製作、裝盤、精緻裝飾與儲存工作。 2. 事先準備服務所需的食品、材料與設備。負責食材的初步處理與基礎烹調,並確保工作區域、鐵板檯面始終保持高度清潔與整齊。 3. 與賓客及內部客戶保持禮貌且友好的交流。在開放式廚房環境中展現專業形象,並及時向上級交流疑難問題或賓客的回饋建議。 4. 與團隊成員建立並維持良好工作關係。 5.…
【鐵板燒廚房】鐵板燒副主廚 Teppanyaki Sous Chef
1. 熟練執行鐵板燒各類料理製作,維持與主廚一致的高水準技術與視覺表現。在現場展現卓越的賓客互動技巧,確保每位賓客感受到尊榮的服務。 2. 協助主廚管理基層廚師及學徒,指導其烹飪技巧、擺盤美學及服務規範。監督日常排班與工作分配,提升團隊凝聚力與專業度。 3. 確保出餐流程流暢高效,在巔峰時段精準控管節奏。與外場服務團隊保持密切溝通,及時處理突發狀況或賓客特殊需求。 4.…
【行銷業務部】數位行銷專員 Digital Marketing Coordinator
1. 負責飯店品牌、餐飲促銷及住房活動之影像內容企劃、現場拍攝與後期剪輯。根據行銷計畫與社群趨勢,穩定產出高品質影像內容,以提升數位媒體的觸及與互動率。 2. 處理行銷部門日常行政文書作業,包含費用報支、合約審閱追蹤、媒體露出彙整及公務採購流程。維護並管理行銷數位資產(照片、影片與設計素材庫)。 3. 協助官方社群媒體(如 FB, IG, LINE)的內容排程發佈、基礎留言互動及粉絲私訊處理。協助監控網路口碑與品牌相關評論。 4.…
【工程部】工程行政專員 Engineering Coordinator
1. 根據營運需求,協調並分配工作單給技術人員,並追蹤各項工程修繕進度。 2. 處理日常部門行政事務,包含文件歸檔、信件收發,以及確保內部備忘錄與資訊的及時傳達。 3. 妥善保管並歸檔所有合約、財務紀錄、能源報告及廠商協議等重要文件。 4. 確實點收進貨材料的數量,並確保所有備品與物料妥善保存在最佳狀態。 5. 維護完整的庫存系統與標籤體系,清楚標明物品編號、名稱、發放單位以及最高與最低安全庫存量。 6.…
【洲際行政俱樂部】副主廚 Club InterContinental Sous Chef
1. 協助行政主廚管理行政酒廊日常廚務,統籌早餐、下午茶及晚間雞尾酒時段餐點之備料、製作與出餐,確保供餐順暢。 2. 監督餐點風味、份量、溫度、擺盤及餐檯呈現,確保符合酒店標準食譜與品質要求。 3. 協助規劃菜單、季節性餐點及輪替品項,並與相關廚房協調糕點、冷盤及熱食供應。 4. 依預估用餐人數安排備料量、人力配置及工作分配,掌握各供餐時段需求,維持作業效率。 5.…
【安全部】經理 Security Manager
1. 規劃與執行年度安全消防防護計畫。維護飯店公共安全,並負責執行防火管理人相關作業。 2. 執行緊急及突發事件之預防、演練與處理,並落實後續的通報、回報與追蹤,確保風險降至最低。 3. 督導並執行日常值班、巡邏等勤務,確保酒店各區域受到嚴密監控與保護。 4. 負責各項安全作業須知之編制,並確保準確報備政府相關機關,符合法律規範。 5. 負責飯店員工安全相關教育訓練,提升全體員工的安全意識與應變能力。 6.…